วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ บลูเบอรี่ชีสพาย ง่ายๆ มาฝากครับ
ส่วนผสม ฐาน
แครกเกอร์ 80กรัม
เนยเค็ม 60 กรัม
ชีสเค้ก
เจลาตินผง 1.5กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
น้ำ 15 กรัม
ไข่แดง 28 กรัม
ครีมชีส 125 กรัม
น้ำมะนาว 20 กรัม
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
บลูเบอรี่แยม 250 กรัม
คลิปตามลิ้งค์ข้างล่างนี้เลยครับ
https://youtu.be/8jEPxfqaDX4
บลูเบอรี่ชีสพายฉบับบ้านๆแต่วางขายหน้าร้านเบเกอรี่ได้
ส่วนผสม ฐาน
แครกเกอร์ 80กรัม
เนยเค็ม 60 กรัม
ชีสเค้ก
เจลาตินผง 1.5กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
น้ำ 15 กรัม
ไข่แดง 28 กรัม
ครีมชีส 125 กรัม
น้ำมะนาว 20 กรัม
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
บลูเบอรี่แยม 250 กรัม
คลิปตามลิ้งค์ข้างล่างนี้เลยครับ
https://youtu.be/8jEPxfqaDX4