วัฒนการกินห่อ ไม่แน่ใจว่าเป็นวัฒนธรรมทาง อิสานหรือเปล่า ?? สันนิษฐานว่า ได้รับอิทธิพลมาจากญวนอพยพ หรือเปล่า (ความคิดเห็นส่วนตัว)  แต่ตั้งแต่เกิดมาตอนเรียนชั้นประถม ชอบชวนเพื่อนๆ ไปเก็บใบไม้ หลาย

ไม่พูดพร่ำอะไรมากมายผมคนเดิมเจ้าเก่า เกิดอยากกินปลาเผาอยากกินสารพัดเน้นรสเผ็ดๆ ก็ไม่มีอะไรมากเอาแบบที่ว่าลงทุนทำน้ำจิ้มส่วนของเมี่ยงปลาแล้ว ก็ต้องเอาไปทำอย่างอื่นได้อีก เลยทำน้ำจิ้มกึ่งซีฟู้ดละเลย(เรี

สวัสดีค่ะ​ วันนี้มาชวนทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดกันค่ะ​ สูตรนี้เด็ด​แซ่บบเว่อร์ จะทานกับอะไรก็อร่อย​ ไม่ว่าจะเป็นปลาเผา​ กุ้งเผา​ หอยแครง​ น้ำลายไหลกันเลยทีเดียว สิ่งที่ต้องเตรียมง่ายมาก​แค่นี้เอง เริ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ....เราเป็นคนนึงที่ชอบทานอาหารทะเลมากๆ อาจจะเป็นเพราะว่าบ้านเกิดเราใกล้ทะเลหรือเปล่า โตมาด้วยเสียงคลื่นในยามเช้า เพราะบ้านยายเราอยู่ติดกับทะเลฝั่งอ่าวไทยเคยเขียนไว้ใน(กระทู้ปลาจวดเจี้ย

วันหยุด กินปลาทับทิมเผาเกลือ หมี่ขาวลวกโรยกระเทียม สั่งปลาตัวละ 360฿ ผัก น้ำจิ้ม หมี่ขาว ไม่อั้น

ได้กุ้งสดๆจากชาวประมง ทำอะไรดี ทำกุ้งอบวุ้นเส้นดีกว่ามาเริ่มกันเลย 1.ล้างกุ้งให้สะอาด   ล้างไก่สับให้สะเด็ดน้ำ วุ้นเส้นล้างน้ำใข้วุ้นเส้นสดไม่ต้องแช่ 2.เตรียมหั่นผัก มีผัดกาดขาวใช้ผัดกาดขาว

ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ ใครเคยกินเมี่ยงปลาทูที่ขายกับอาหารเหนือตรงฟุตบาทแถวๆ หน้าสามย่านสเตชัน (ที่มีร้าน too fast to sleep) บ้างคะ เมื่อก่อนอยู่หอแถววัดหัวลำโพง เดินไปซื้อบ่อย หลังๆ ไม่ได้กินอีกเพราะ

“เหล้าดองกล้วยกลิ่นกาแฟ” รสละมุน หอมกรุ่นไม่เหมือนใคร!    วัตถุดิบ: • กล้วยหอมสุก (ไม่งอมจนเกินไป) 1 ส่วน  • เมล็ดกาแฟสด&nb

ของกินชลบุรี: มหาราชาปลาเผา เจ้าแรกหน้าอำเภอ ร้านนี้กินมา 14 ปีแล้ว เป็ยร้านปลาเผาอยู่ในตลาดโต้รุ่ง หน้าที่ว่าการอำเภอเมืองชลบุรี ปลาที่เหมาะจะมาเผาเกลือคือปลาทับทิมเนื้อจะนุ่มฟูมากหวานอร่อย ถ้าท่าน