ปลาร้าหมูสับสมุนไพร #ฝีมือแม่ฉัน #งานปลาร้า

++ส่วนผสม++
หมูสับ ปลาร้าดิบ พริก กระชาย ตะไคร้ ใบมะกรูด
(หรือใส่สมุนไพรอื่นๆเพิ่มก็ได้ค่ะ)

++ วิธีทำ ++
รวนหมูกับน้ำปลาร้าจนสุก ชิมรส ถ้าปลาร้าเค็มแล้วก็ไม่ต้องใส่เกลือ หรือ น้ำปลาเพิ่มค่ะ ใส่น้ำตาล บีบมะนาว ง่ายๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

แซ่บ หอม อร่อย ทานคู่กับผักสด มีประโยชน์ ค่ะ




ติดตามดูเมนูอื่นๆที่ที่นี่เลยค่ะ https://www.facebook.com/mymamafood/