กะหล่ำปลีลุยสวน
วัตถุดิบ
1.กะหล่ำปลี ให้หัวใหญ่ 1 หัว
วิธีเตรียม
1.นำกะหล่ำปลีมาคว้านเอาไส้ออก จากนั้น ดึงพอให้แต่ละชั้นขยับ นำไปแช่น้ำเกลือ ประมาณ 3-5 นาที
2.ตั้งน้ำให้เดือด นำกะหล่ำปลีลงไปลวกทั้งหัว ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที
3.นำกะหล่ำมาล้างด้วยน้ำเย็น  พักให้เสด็ดน้ำ
4.นำกะหล่ำปลี ลอกที่ละแผ่นมาห่อไส้ที่ผ้ดไว้
5.เสริฟคู่น้ำจิ้ม และผักสด
ไส้ลุยสวน
1.หมูสับ 200 กรัม
2.แครอท  หั่นเต๋า  1 ถ้วย
3.เห็ดหอมหั่น   10 ดอก
4.สาระแหน่  
5.โหระพา
6.ผักชีฝรัง
7.กระเทียมสับ  5 กลีบ
8.น้ำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ้วขาว  1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันหอย  1 ช้อนโต๊ะ
วิธีผัดไส้
1.ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงเจียว
2.ใส่หมูสับผัดให้สุ่ก
3.ใส่แครอทและเห็ดหอมลงผัด
4.ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมันหอยและซีอิ้วขาว
5.ชิมรสตามชอบ ผัดต่อให้ผักสุก  ผักไว้ให้เย็น

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ  คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว
✌https://youtu.be/hKSKpFn1-Sc