" กาแฟจากหม้อต้มกระจอกๆ จะสู้กาแฟจากเครื่องแพงๆได้ไง ? " คาเฟ่อินดี้ ใน นครศรีธรรมราช

ปัญหาโลกแตกของนัทหลังจากที่ย้ายจาก กทม มาอยู่นครศรีฯ คือ จะหาร้านกาแฟที่ไหนนั่งทำงานดี ที่ ถูก นั่งทำงานนานๆได้ กาแฟอร่อย และที่สำคัญต้องมีไวไฟให้ใช้  🤔

" Gorock (โกร็อค ) " คือชื่อร้านกาแฟสายอินดี้ ที่บรรดาคนสายฟรีแลนซ์ชอบไปนั่งกัน งั้นต้องลองไปดูซะหน่อย

   หยิบกุญแจ ปิดบ้าน สต้าทรถ กดมือถือ
เปิด Google Map หาพิกัด ... เอาง่ายๆเลยครับ กดปักหมุดที่ศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราช เลย แล้วพิมพ์หาร้าน โกร็อค จะอยู่ห่าง จากหมุดที่เราปัก 1.2 กมพอดิบพอดี มาไม่ยากครับ จาก ศาลากลาง > มาทางโพธิ์เสด็จ > ***ต้องข้ามรางรถไฟ  > แล้วมองซ้ายมือไว้ จะเห็นร้านสีเหลืองๆอยู่ใช้ต้นไม้ต้นใหญ่ๆ นั่นแหละฮะ ถ้าไม่จอดตรงนั้น ... ก็แสดงว่าท่านเลยร้านไปแล้ว ตึกโป๊ะ แฮร่  !!! 😘 อ๋อ ลืมบอกไป ร้านจะเปิด จันทร์ - เสาร์เวลา ก็ราวๆ 08.00 -17.00น ถ้ามานอกเหนือจากนี่ เจอร้านปิดก็อดนะครับ แฮร่ !! 😋

   ร้านโกร็อคติดริมถนน อยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ สีร้านเด่นมาก บรรยากาศร่มรื่น มีหลายมุมให้เลือกนั่งทำงาน  คือแบบถ้าจะควงคนที่เป็นมากกว่าเพื่อนแต่ยังไม่ใช่แฟนก็มีมุมแบบ โต๊ะตัวเล็กๆนั่งเบียดๆกันไรงี้😉  คนที่มาเป็นแก๊ง มาแบบยกพวกจะไปกระทืบใคร ก็มีโต๊ะยาวใหญ่ ให้บริการ😎 หรือ คนที่ควงแฟนมาแต่อยากนั่งมองสาวในร้านด้วยก็มามุมที่นั่งติดผนังดันหน้าเข้าด้านในร้านอันนี้ก็ตอบโจทย์ หรือ สุดท้ายคนที่ไม่มีใคร เหงาๆ มานั่งเล่นทำเอ็มวี ก็มีโซนเค้าเตอร์บาร์ยาว ไว้ให้ด้วย 😘

" รับอะไรดีครับ "
เสียงเจ้าของร้านร่างใหญ่ตัวสูง ร้องทัก  มีชื่อว่า คุณไอซ์

" หรืออยากได้อะไรประมาณไหนเดี๋ยวผมแนะนำเมนูประมาณนั้นได้ครับพี่ "
ลูกคู่ของเจ้าของร้านร้องทัก ชื่อ คุณน้องเอก
ทั้งคู่ออกตัวแรงเทคแคร์ลูกค้าแบบดีมาก จะดีไปไหนฮะ ทำตัวไม่ถูกครับ

หลังจากหันซ้าย หันขวา มองหาทำเลที่นั่ง...
   วันนี้ฉายเดี่ยวคุณแฟนไม่มาด้วย เลือกทำเลทอง ใกล้ปลั๊กไฟ ตรงเคาเตอร์บาร์และนั่งมองสาวๆในร้าน  ก่อนจะหันไปหาเมนูว่ามีอะไรบ้างจากป้ายเมนูอ้าตๆ สักพักก็ เจอ ...
   หม้อต้มMoka pot นั่งมองอยู่พักนึงจึงรู้ว่าร้านนี้ปรุงกาแฟสดแทบจะทุกเมนูจากหม้อต้มแบบนี้ ไม่มีเครื่องแมทชีนทำกาแฟด้วย เลยร้องอุทานในใจ !!!

" เห้ย!!! กาแฟจากหม้อต้มกระจอกๆ จะสู้กาแฟจากเครื่องแพงๆได้ไงวะ ? "

เอาแล้วคำถามเกิดขึ้นในใจเยอะแยะเลยทีนี้

"ผมขอ อเมริกาโน่ ไม่หวานเลย คือไม่ต้องใส่อะไรเลยนะ  "

พ่อค้าตอบสวนกลับมา

" อ้าว ไม่ใส่อะไรเลยแล้วจะใส่แก้วมั้ยฮะ ถ้าไม่ใส่แล้วจะกินยังไงละครับ !!! "
ตึกโป๊ะ แฉ่ 1 ฮาจาก ทางร้าน😂

จ๊ะ พ่อคุณ!!!  เอาตามใจพ่อค้าเลยจ๊ะ มองบน เบ้ปากทีนึง 5555 🙄

   ระหว่างรอ ก็นั่งทำงานไปเรื่อยๆ เพลินๆเพราะเพลงที่เปิดในร้านนี่ ลิสเพลงดีมาก มีทั้งไทยทั้งสากลเท่าที่สังเกตร้านเค้าเลือกเปิดลิสเพลงต่างๆตามช่วงเวลาของวันและดูพฤติกรรมของลูกค้า ... เช่นถ้าแบบลูกค้ามาแบบมึนๆง่วงๆ ก็จะเลือกเปิดเพลงแบบมีกรู๊ฟหน่อยขยับๆนิดๆ โยกหน่อยๆ ไรงี้ เออ อันนี้ดี ชอบตรงความละเอียดของร้าน 🎧

   กลิ่นกาแฟลอยมาแระ ลอยมาแบบ สามบ้านแปดบ้านจริงๆฮะ .... คงด้วยร้านเป็นแบบเปิดโล่ง กลิ่นเลยแบบหอมฟุ้งไปไกล

   อีกแว๊ปเดียว กาแฟถูกส่งมาอยู่ใกล้มือแระ
มือก็ทำงานไป อีกมือยกแก้วมาซด  ซู๊ดดด!!!

   คือดี๊ดี กาแฟรสดี กลิ่มหอม เพลงเพราะ สาวในร้านน่ามอง  จบเลย ทำงานต่อ 5555+++
ที่ว่าดีคือตัวเม็ดกาแฟทางร้านเค้าก็เลือกใช้ดีนะ แถมเลือกความเข้มได้ถูกจริตของคอกาแฟย่านนี้ หากพลาด หรือ เลือกใช้กาแฟที่คั่วมาผิดเบอร์นี่ รู้เรื่องเลยครับ หาเจอแบบคั้วเข้มไปจะพาลพากาแฟขมเข้มเหม็นไหม้
หากเจอเม็ดกาแฟแบบคั่วอ่อนมานี่ก็จะมีรสเปรี้ยวนำขมตาม อีก😅

อืมมม ชักหิวข้าวแล้วแหละทีนี้
ได้เวลากวนทีนเจ้าของร้านคืน

" ไม่ทราบว่าข้าวเมนูไหนที่ปกติทางร้านไม่ค่อยอยากทำบ้างครับ " ไงละๆ โดนแล้วๆๆๆ 😜

" อ๋อ มีครับ เมนูข้าวผัดแหนม+หมูทอดครับ ทางร้านไม่ค่อยทำเพราะมันขายดีจนเหนื่อยครับ "

โดนสวนกลับ ได้ไปคนละหนึ่งฮา 😜🤣

แป๊ปเดียวเมนูข้าวก็มาถึง
ตักเข้าปากแล้ว สั้นๆเลย

" อร่อยดี กลิ่นหอม ข้าวไม่แฉะ หมูไม่แข็ง แหนมให้มาเยอะ มีพริกสดเพิ่มมาให้สำหรับคนอยากกินเผ็ด ดี๊ดี สั่งเลย "....

   นอกจากนี้ ทางร้านก็มีเมนูเอาใจสาวๆ ที่มาที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็น สตอเบอร์รี่สมูตี้ , โกโก้เฟร๊ปเป้พรีเมี่ยม,  นมคาราเมล  คือนอกจากจะถ่ายรูปสวยแล้ว รสชาติคงดีไม่เบาเพราะสาวๆในร้านนี้ซัดกันเกลี้ยงทุกแก้ว

   มานั่งคิดๆเออวะ .... ในนครศรีธรรมราช เท่าที่รู้ไม่มีร้านไหนทำกาแฟจากหม้อต้มแบบนี้หนิ นอกจากจะแปลกแล้ว สเน่ห์ของการทำกาแฟจากหม้อต้มก็เด็ดดวง มาครบเลยทั้งรุป รส กลิ่ม เสียงฟู่ๆตอนกาแฟเดือด ...หรือนี่จะเป็นอีกหนึ่งอย่างที่มัดใจ บรรดาวัยรุ่น คนทำงาน ให้แวะเวียนมานั่งชิล ฟังเพลงบ้าง คุยงานบ้าง หรือมาฟังพ่อค้าทั้งสองเล่นตลกให้ดูบ้าง

สรุปเลยละกัน

รส : 👍
ราคา :  👍  ก็พอๆกับร้านกาแฟทั่วๆไปเลย แต่แอบ        ใช้ของดีนะฮะร้านนี้
ปริมาณ : 👍
บริการ :  👍 ดีมว๊ากกก  ดีจนเกรงใจ

ปล. ถือว่าเป็นช่วงแก๊ปว่างแป่ปเดียวที่ร้านโล่งๆ หลังจากนั่นก็มีลูกค้าหมุนเวียนเข้า ออก ตลอดเวลา ดีนะที่ถ่ายภาพบรรยากาศร้านไว้ทัน 555

#medeejourney #medeephotographer

คลิปเล็กๆ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
นี่เลยพระเอกของร้าน



หน้าตาร้านก็ประมาณนี้ ร้านเล็กๆใต้ต้นไม้ใหญ่



อีกสักมุมหน้าบาร์



บรรยากาศดีเพลงเพราะ  เป็นแบบเปิดโล่งลมพัดตลอด ฮะ



หนุ่มได้กาแฟแล้ว ก็มีเมนูเอาใจสาวๆบ้าง
ในภาพจะเป็นสตอเบอร์รี่สมูทตี้ แล้วก็จับคู่กับข้าวหมูทอดไข่ดาว เมนูง่ายๆแต่อร่อยดี



หน้าแต่เมนูม็อคค่า ก็จะประมาณนี้ แอบมองอยู่เป็นอีกเมนูขายดี ของร้านเหมือนกันนะแป๊ปๆออกไปหลายแก้วแระ



ส่วนนี่ ข้าวผัดแหนมหมูทอด จานพระเอกของนัทเอง  
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่