สวัสดีครับ ..... วันนี้ทาสบุฟเฟต์จะพาทุกคนมาชิมบุฟเฟต์ชาบู และเทมปุระ ร้าน SHABU-Q (TEMPURA-YA) ร้านนี้เป็นร้านของคนญี่ปุ่น ฉะนั้นสไตล์อาหารรูปแบบร้านเรียกได้ว่าเป็นญี่ปุ่นจ๋าเลย จุดเด่นของร้านนี้คือชาบู และเทมปุระ อาจจะดูธรรมดาแต่อยากจะบอกว่าเทมปุระของที่นี่ไม่ธรรมดาเลย

   โดยที่นี่มีให้บริการทั้งอะลา-คาร์ท และบุฟเฟต์ นอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอีกเพียบแทบทุกประเภทอาหาร (เอาไว้จะแปะเมนูไว้ทางด้านล่าง) สำหรับวันนี้ผมเลือกทานแบบบุฟเฟต์ ในราคา 555 บาท ++ แต่ซื้อดีลของ Eatigo ลด 50% เหลือ 277บาท ++ ตกแล้วจ่ายไปคนละ 356 บาทขาดตัว (รวมน้ำและของหวาน) ผมว่ากินเทมปุระ 2 จาน ก็คุ้มแล้ว


พิกัดร้าน : ร้านตั้งอยูในซอยทองหล่อ 9 ขับเข้าไปประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือ มีที่จอดรถฝั่งนี้อยู่ 3 คัน และอีกฝากอีก 3 คัน


เดินเข้ามาในร้านจากอากาศร้อน ๆ

พนักงานก็รีบนำน้ำเย็นกับผ้าเย็นมาให้ช่วยดับร้อน

คือสิ่งที่บ่งบอกของความเป็นญี่ปุ่นตั้งแต่แรกสัมผัส


รูปแบบร้านเรียบง่ายมาก ๆ ตกแต่งด้วยงานไม้ โชว์ครัวให้เห็นจะ ๆ


มีอะไรกินบ้างน้าาา


สำหรับร้านนี้ดีล 50% จะลดได้อย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างแบบอะลาคาร์ท และบุฟเฟต์

สำหรับทาสบุฟเฟต์อย่างเราก็ต้องเลือกบุฟเฟต์สิครับ   

มาดูกันว่าในเมนูมีอะไรน่าสนใจบ้าง


น้ำซุปมี 2 แบบคือซุปใส และทงคตสึ ผมเลือกแบบทงคตสึ


เมนูสำหรับชาบู มีไม่หลากหลายตามสไตล์ต้นตำหรับ ไม่เลอะเทอะนัก


เมนูเทมปูระ มีหลากหลายและน่าสนใจหลายอย่างเลย


ของกินเล่นและขนมหวาน

ไอศครีมใช้ของยี่ห้อ Buds


หม้อมา ทรงค่อนข้างแปลกตาไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน เหมือนทรงโบราณหน่อย ๆ ร้อนดีมาก ๆ เลย


นี่คือทีเด็ดเลยอยากจะบอก น้ำจิ้มคืออร่อยมาก

โดยเฉพาะพอนสึ และน้ำจิ้มงา รสชาติจัดจ้านมาก

น้ำจิ้มพอนสึกลิ่นเปรี้ยวจากส้มยูสุชัดเจนเปรี้ยวนำ เค็มตามกลมกล่อมมาก งดงามครับ

เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยไชเท้าบดชูรสไปอีกขั้นนึง เป็นพอนสึที่สุดจริง ๆ

ส่วนน้ำจิ้มงาเปรี้ยวหวาน ประหนึ่งน้ำจิ้มสุกี้ที่ต่างออกไปคือกลิ่นงาคั่ว

ส่วนน้ำจิ้มสุกี้ไทยก็แซ่บถูกใจ ออกรสเปรี้ยวหวานเผ็ด

ในส่วนของไข่ไก่นั้นมาพร้อมกับเซ็ตข้าวน่าจะตั้งใจให้เทราดข้าว ส่วนผมขอบายดีกว่า


มาดูที่โชยุ หรือเกลือที่อยู่บนโต๊ะนั้นก็ใช้แบบนำเข้าทั้งหมด


เครื่องดื่มค่อนข้างหลากหลายครับ มีทั้งน้ำอัดลม ชาเขียว (ร้อน/เย็น)

น้ำโซดาผสมกลิ่นต่าง ๆ เช่น ส้มยูสุ พีช องุ่น ฯลฯ



มาแล้วครับชาบูเซ็ทแรกและเซ็ทเดียวของเรา

เพราะอะไรเพราะหมู 1 ที่ คือกินพอ 1 มื้อได้เลย มีราว ๆ จานละ 15 แผ่น

คุณภาพ ความสดตามมาตรฐาน จิ้มกับพอนสึคือดีงามมาก




ในส่วนของรสชาติน้ำซุปทงคตสึนั้น ไม่ได้เข้มข้นมากมายเหมือนในราเมง

รสชาติเคลียร์ ๆ บาง ๆ เค็มนิด ๆ ซดได้คล่องคอ


ในส่วนของผักชอบต้นหอมญี่ปุ่นนาน ๆ จะมีให้ได้กิน

ฟองเต้าหู้กับลูกชิ้นกุ้งอร่อยเลยครับ


อุด้งอยากจะบอกว่าทำกันสด ๆ ปั้นแป้งให้เห็นกันเลย

เท็กเจอร์เหนียวหนึบ กินกับซุปก็เลิศ

หรือจะราดด้วยน้ำจิ้มเทมปุระ กินพร้อมเทมปุระก็ดีงาม


ในส่วนของเทมปุระกันบ้าง ซึ่งผมยกให้เป็นไฮไลท์ของที่นี่เลย

แป้งเทมปุระของที่นี่คือบางเฉียบ ไม่ได้ทอดเป็นแพหนา

ทอดมาแบบไม่มีอมน้ำมัน วัตถุดิบก็สดและดีมากด้วย

โดยเฉพาะกุ้งที่ไซส์กำลังดี เนื้อแน่น ๆ เด็ดฮะ

หรือจะเป็นพวกผักอย่างเห็ดหอมกุ้งสับ มันหวาน ใบโอบะ ก็ดีงามมาก





เทมปุระข้าวโพด นี่คือข้าวโพดมาแบบแน่น ๆ เลย

มาในส่วนของกินเล่นบ้าง มีไฮไลท์คือ ซาชิมิแซลมอน

ปลาแซลมอนสด หวานเจี๊ยบ แร่ได้สวยงาม ผิวเรียบ มีดคม อร่อยครับ

เสิร์ฟที่ละ 4 ชิ้น กินไปประมาณ 5 จาน


โคร็อกเกะ ดีมาก ตั้งแต่รสชาติ เนื้อมันฝรั่ง การทอด และน้ำจิ้ม

ไข่หวาน 5555 ฟังไม่ผิดแน่ ผมเป็นพวกบ้ากินไข่หวานมาก

สั่งตั้งแต่ร้านถูกยันแพง แต่ไข่หวานที่นี่คืออร่อยมาก

ทำจานต่อจานเลยครับมาแบบร้อน ๆ รสชาติไม่หวานมากเกิน เนื้อไข่ก็นุ่มนวล

กิมจิ รสจัดจ้านครับ เปรี้ยว เผ็ด

ปิดท้ายด้วยไอศครีม รสสตรอเบอรี่ ม็อคค่าอัลม่อน และชาเขียวร้อนล้างปากและไขมัน


ค่าเสียหายสำหรับ 2 คน 712 บาท = 356 บาท/คน

โดยสรุปร้านนี้แนะนำนะครับสำหรับคนที่ชอบกินแบบต้นตำหรับ

ราคาเต็ม 555 บาท ++ หลาย ๆ คนอาจจะมองว่าดูแพงไป (ผมก็คิดก่อนกิน)

แต่พอได้สัมผัสรสชาติ คุณภาพ วัตถุดิบของอาหาร อยากจะบอกว่าคุ้มค่าครับ กลับไปซ้ำแน่นอน


ลิงก์สำหรับลด 50% : https://eatigo.com/th/bangkok/en/r/shabu-q-2980
แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/36zrxHTaB7G2
เมนู  อะลาคาร์ท  : [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้










------------------------------------------------
ขอจบรีวิวแต่เพียงเท่านี้นะครับ ติดตามร้านอาหารต่าง ๆ ได้ในเพจเลย
คุยเรื่องเที่ยวที่ ___ จงเจอนี่ - Jongjourney : https://www.facebook.com/Jongjourney/
คุยเรื่องกินที่ ___ จงกินนี่ l Jongkinny : https://www.facebook.com/Jongkinny/
คุยเรื่องบุฟเฟต์ที่ __ ทาสบุฟเฟต์ l Buffet-Addict : https://www.facebook.com/addictbuffet/

กระทู้ท่องเที่ยวที่ผ่านมา

ญี่ปุ่น, เกียวโต ใบไม้เปลี่ยนสี : https://ppantip.com/topic/35758810
ญี่ปุ่น, โอซาก้า ใบไม้เปลี่ยนสี : https://ppantip.com/topic/35760796
ญี่ปุ่น, ขับรถเที่ยวคันไซ : https://ppantip.com/topic/37491428
ญี่ปุ่น, นิกโก้ : https://ppantip.com/topic/36611544
ญี่ปุ่น, ฮอกไกโด หน้าหิมะ : https://ppantip.com/topic/36050714
สายการบิน Korean Air กรุงเทพ-ซัปโปโร : https://ppantip.com/topic/36034079
มัลดีฟส์, Adaaran club rannalhi : https://ppantip.com/topic/35743690
มาเลย์เซีย, กัวลาลัมเปอร์ : https://ppantip.com/topic/35743690
จีน, ลี่เจียง / เต๋อชิง / แชงกรีล่า : https://ppantip.com/topic/36449387
อินโดนีเซีย, บาหลี / Nusa Penida : https://ppantip.com/topic/37375552
มาเก๊า : https://ppantip.com/topic/37154488
สุราษฎร์ธานี, เขาสก : https://ppantip.com/topic/37145423
สุราษฎร์ธานี, เขื่อนรัชประภา : https://ppantip.com/topic/37147562
แม่ฮ่องสอน, บ้านจ่าโบ่ : https://ppantip.com/topic/37204836

ที่พัก

Sapporo, APA Hotel Susukino-Ekimae : https://ppantip.com/topic/36043352
Kawaguchiko, Cottage Pastorale  : https://ppantip.com/topic/36526366
Nikko, Kinugawa Park Cottage : https://ppantip.com/topic/36625153
Tokyo, Hotel Mystays Nippori : https://ppantip.com/topic/36769841
Okinawa, Aparthotel Mr. Kinjo in MATABee, Nago : https://ppantip.com/topic/37163171
Macau, Best Western Hotel Sun Sun : https://ppantip.com/topic/37147884
Bali, Cara Cara Inn - Kuta Beach : https://ppantip.com/topic/37366803
เชียงใหม่, Bed Addict Hostel X Cafe : https://ppantip.com/topic/36400752
โฮมสเตย์บ้านจ่าโบ่ : https://ppantip.com/topic/37204836

ที่กิน

Aiko, Shibuya shabu, Masaru, Tenjo, Kouen, Daiki, & Oishi Eaterium : https://ppantip.com/topic/37239340
Shabu De Bear : https://ppantip.com/topic/37679668
Oppa daek สาขาเมืองเอก : https://ppantip.com/topic/37682370
Shabu Tower : https://ppantip.com/topic/37702877
Sushi Seki : https://ppantip.com/topic/37800524
Kobore donburi & sushi : https://ppantip.com/topic/37800861
Shiroku Shabu : https://ppantip.com/topic/37833248
UO Zushi : https://ppantip.com/topic/37834191
Tsunami Buffet สาขาชลบุรี : https://ppantip.com/topic/37906198
บาร์บีคิวพลาซ่า “ชุดไข่เค็มไชโย” : https://ppantip.com/topic/37912675
ร้านลุงหล่อ จังหวัดอ่างทอง : https://ppantip.com/topic/37936364
-------------------------------------------------