ขนาดไม่ใช้น้ำมันทอดแต่เปิดหม้อออกมาน้ำมันท่วมเหมือนต้มน้ำซุปข้าวมันไก่เลย ไส้กรอกแค่10ชิ้น ชิ้นไม่ใหญ่มากขนาดเท่า ลูกชิ้นปลาระเบิดแบบที่ทอดพองเต็มที่ขนาดประมาณนั้น แต่น้ำมันท่วมท้นเลย ทำกินเองเลยเน้นห

เห็นของแบรน์ดดังๆหลายแบรน์ดที่ขายกันนอกจากไม่คาวสักนิด แทบจะไม่มีเทกเจอร์เนื้อไก่เหลือเลย แต่ตอนลงทานเองเราปั่นด้วยเครื่องปั่นบ้านๆ เปิดแรงสุดแค่ 2-3 นาทีเอง มันก็จะละเอียดแบบสากๆนิดนึงครับ แต่สงสัยว่

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เมนูวันหยุด ทำไม่ยาก แค่มีเส้นแบะวัตถุดิบ  มีเนื้อที่ต้มแล้ว หั่นเป็นชิ้น เริ่มจากตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม เจียวจนหอมเหลืองใส่ไข่ 2,ใบ กระจายไข่ ให้มีสีเหลืองขา

ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ หาวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ เล่าก่อนว่าลองทำด้วยการเอาหมูสามชั้นไปต้ม เจาะหนัง แช่น้ำส้มสายชูด้านหนัง 30 นาที แล้วเอาเข้าหม้ออบลมร้อน ตามคลิปต่างๆ ใน yout