ตามหัวข้อเลยจ้า สามีดีเด่นอย่างเราต้องใช้เมียทำกับข้าวใช่ม่ะ
วันนี้แล้วอยากจะมาแชร์เมนูที่เมียเคยทำให้เราทานต่างๆมากมาย
รายการอาหาร
1. เมนูออมเล็ตน้ำทรงเครื่อง
วิธีทำ
1. ซอยหอมหัวใหญ่ แครอท ไส้กรอก เป็นชิ้นเล็กๆ เด็ดใบกระเพราเตรียมไว้ด้วย
2. เตรียมแรปห่ออาหาร กรุใส่ถ้วยกาแฟไว้ ให้เหลือยาวพอที่จะมัดด้วยจากนั้นต้มน้ำไว้ให้เดือด
3. ระหว่างรอน้ำเดือด ตอกไข่ใส่ชามที่จะผสม ตามด้วย หอมหัวใหญ่ซอย แครอท ไส้กรอก ใบกระเพรา และเชดด้าชีส (ถ้ากลัวอ้วนไม่ใส่ชีสก็ได้)
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงปรุงรสและที่ขาดไม่ได้ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ
5. เทใส่ถ้วยกาแฟที่รองด้วยแรป แล้วจับปลายแรปทั้งหมด ขึ้นมาพัน (ถ้ากลัวหลุดตอนที่ต้มให้เอาเชือกมาผูกไว้
6. ต้มในน้ำเดือด ประมาณ 7-10 นาที ค่อยๆ เอากระชอนตักขึ้นระวังร้อน
7. แกะใส่จาน กินจะกินเปล่าๆ หรือกินกับซอสที่ชอบก็อร่อยใครไม่มีแรปใช้ถุงร้อนแทนน่าจะได้นะ แต่ระวังถุงแตกตอนต้มด้วย
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ
http://bit.ly/2E0Pt4G
2. ข้าวไข่ข้นหมู่ห่มเกลือ
วิธีทำ
1. หั่นหมูชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้วใช้ส้อมทิ่มให้ทั่ว
2. แยกไข่ขาวไข่แดง 2 ฟอง แล้วตีไข่ขาวให้ฟู ปรุงรสด้วยพริกไทยดำแล้วเท #เกลือผสมไอโอดีนเยอะๆ คนให้เข้ากัน
3. ปรุงรสหมูทั้ง 2 ด้านด้วยพรืกไทดำ แล้วนำหมูทั้งชิ้นลงไปคลุกกับไข่ขาวผสมเกลือ
4. ห่อหมูด้วยกระดาษฟรอย กับเก็บริมให้เรียบร้อย แล้วใส่เตาอบลมร้อน เปิดไฟแรงสุด ครบ 15 นาทีแล้วกลับด้าน
5. ตีไข่ 2 ฟอง แล้วใส่ไข่แดงที่แยกไว้ตอนแรกไปด้วย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทดำ แล้วทอดไฟกลาง ให้สุกประมาณ 70% ไม่ต้องกลับด้าน แล้วเทลงบนข้าว
6. ครบ 30 นาที เอาหมูห่อเกลือ ออกจากหม้อ เกลี่ยเกลือ และไข่ขาวออก เสริฟแต่หมู
7. หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ เสริฟพร้อมข้าวไข่ข้นแค่นี้ก็จะฟินกับข้าวไข่ข้น หมูห่อเกลือที่เค็มกำลังดี ฉ่ำน้ำแต่ไม่แห้ง
ปล. ไม่ต้องส่งสัยนะว่ากุ้งมาจากไหน กรูคนกินยังงงเลย มันไปขุดกุ้งมาจากไหน 2 ตัว
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ
http://bit.ly/2rQh96E
3. พุดดิ้งลำไยใส่อบเชย
วิธีทำ
1. ตีไข่ใส่นมจืดให้เข้ากันปรุงรสด้วยพริกไทดำ และ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ
2. นึงด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ประมาณ ครึ่งชม. พักไว้ให้เย็น
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ลำไยอบแห้ง และ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ ต้มจนกว่าจะนิ่ม แล้วกรองเอาแต่เนื้อ จะได้เนื้อลำไยรสชาด หวานๆเค็มๆ
4. ตักพุดดิ้งที่แช่เย็นไว้ ใส่แก้ว ตกแต่งด้วย ลำไย โรย #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ ราดทับด้วยน้ำผึ้ง และอบเชยป่น
แค่นี้ก็จะได้พุดดิ้งลำไยใส่อบเชย รสชาด หวานๆ เค็มๆ กลมกล่อมด้วย
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ
http://bit.ly/2FLVcI2
เมนูยังมีอีกเยอะครับ เดียวเราจะมาลงเพิ่มให้นะ 
ใช้เมียทำกับข้าว [มีคลิปทุกเมนู]
วันนี้แล้วอยากจะมาแชร์เมนูที่เมียเคยทำให้เราทานต่างๆมากมาย
รายการอาหาร
1. เมนูออมเล็ตน้ำทรงเครื่อง
วิธีทำ
1. ซอยหอมหัวใหญ่ แครอท ไส้กรอก เป็นชิ้นเล็กๆ เด็ดใบกระเพราเตรียมไว้ด้วย
2. เตรียมแรปห่ออาหาร กรุใส่ถ้วยกาแฟไว้ ให้เหลือยาวพอที่จะมัดด้วยจากนั้นต้มน้ำไว้ให้เดือด
3. ระหว่างรอน้ำเดือด ตอกไข่ใส่ชามที่จะผสม ตามด้วย หอมหัวใหญ่ซอย แครอท ไส้กรอก ใบกระเพรา และเชดด้าชีส (ถ้ากลัวอ้วนไม่ใส่ชีสก็ได้)
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงปรุงรสและที่ขาดไม่ได้ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ
5. เทใส่ถ้วยกาแฟที่รองด้วยแรป แล้วจับปลายแรปทั้งหมด ขึ้นมาพัน (ถ้ากลัวหลุดตอนที่ต้มให้เอาเชือกมาผูกไว้
6. ต้มในน้ำเดือด ประมาณ 7-10 นาที ค่อยๆ เอากระชอนตักขึ้นระวังร้อน
7. แกะใส่จาน กินจะกินเปล่าๆ หรือกินกับซอสที่ชอบก็อร่อยใครไม่มีแรปใช้ถุงร้อนแทนน่าจะได้นะ แต่ระวังถุงแตกตอนต้มด้วย
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ http://bit.ly/2E0Pt4G
2. ข้าวไข่ข้นหมู่ห่มเกลือ
วิธีทำ
1. หั่นหมูชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้วใช้ส้อมทิ่มให้ทั่ว
2. แยกไข่ขาวไข่แดง 2 ฟอง แล้วตีไข่ขาวให้ฟู ปรุงรสด้วยพริกไทยดำแล้วเท #เกลือผสมไอโอดีนเยอะๆ คนให้เข้ากัน
3. ปรุงรสหมูทั้ง 2 ด้านด้วยพรืกไทดำ แล้วนำหมูทั้งชิ้นลงไปคลุกกับไข่ขาวผสมเกลือ
4. ห่อหมูด้วยกระดาษฟรอย กับเก็บริมให้เรียบร้อย แล้วใส่เตาอบลมร้อน เปิดไฟแรงสุด ครบ 15 นาทีแล้วกลับด้าน
5. ตีไข่ 2 ฟอง แล้วใส่ไข่แดงที่แยกไว้ตอนแรกไปด้วย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทดำ แล้วทอดไฟกลาง ให้สุกประมาณ 70% ไม่ต้องกลับด้าน แล้วเทลงบนข้าว
6. ครบ 30 นาที เอาหมูห่อเกลือ ออกจากหม้อ เกลี่ยเกลือ และไข่ขาวออก เสริฟแต่หมู
7. หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ เสริฟพร้อมข้าวไข่ข้นแค่นี้ก็จะฟินกับข้าวไข่ข้น หมูห่อเกลือที่เค็มกำลังดี ฉ่ำน้ำแต่ไม่แห้ง
ปล. ไม่ต้องส่งสัยนะว่ากุ้งมาจากไหน กรูคนกินยังงงเลย มันไปขุดกุ้งมาจากไหน 2 ตัว
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ http://bit.ly/2rQh96E
3. พุดดิ้งลำไยใส่อบเชย
วิธีทำ
1. ตีไข่ใส่นมจืดให้เข้ากันปรุงรสด้วยพริกไทดำ และ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ
2. นึงด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ประมาณ ครึ่งชม. พักไว้ให้เย็น
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ลำไยอบแห้ง และ #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ ต้มจนกว่าจะนิ่ม แล้วกรองเอาแต่เนื้อ จะได้เนื้อลำไยรสชาด หวานๆเค็มๆ
4. ตักพุดดิ้งที่แช่เย็นไว้ ใส่แก้ว ตกแต่งด้วย ลำไย โรย #ดอกเกลือทะเลธรรมชาติ ราดทับด้วยน้ำผึ้ง และอบเชยป่น
แค่นี้ก็จะได้พุดดิ้งลำไยใส่อบเชย รสชาด หวานๆ เค็มๆ กลมกล่อมด้วย
คลิปวีดีโอขั้นตอนการทำ http://bit.ly/2FLVcI2
เมนูยังมีอีกเยอะครับ เดียวเราจะมาลงเพิ่มให้นะ