หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าผสมแป้งวาฟเฟิลแล้วใส่เอสพีด้วย จะเก็บไว้ได้นานกี่วันครับ อยากให้พอเอามาอบแล้วฟูเหมือนเดิมอ่ะครับ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
มือใหม่สำหรับการทำเบเกอรี่อ่ะครับ อยากรู้ว่าถ้าผสมแป้งเป็นน้ำโดยใส่เอสพีลงไปด้วย แล้วจะเก็บได้นานกี่วันที่แป้งจะฟูเหมือนตอนแรกอ่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร !!! วาฟเฟิล สร้างอาชีพ
ฝากด้วยนะคะ มือใหม่หัดโพส ยัง งง งง แจกสูตรวาฟเฟิล สูตรนี้ทำกิน ทำขาย ได้แน่นอนค่ะ วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง แล้วค่อยนำไปใส่เตาวาฟเฟิลนะคะ ใส่ไส้ตามชอบเลย
moopu
เค้กฟูแต่รูเยอะ..แถมส่วนผสมก่อนเทลงพิมหนืดมากคะ^_^
ใช้สูตร แป้งเค้ก 100 น้ำและนมคาร์เนชั่น80 เนย80 น้ำตาล80 เอสพี15 ผงฟู1ชช ตอนแรกตีไข่ น้ำตาล นมเอสพีให้ขึ้นฟู และตามด้วยแป้ง กลิ่นวนิลา และตบท้ายด้วยเนยละลาย ก่อนเทลงพิมส่วนผสมหนืดมากเพราะอะไรคะ รูเยอ
สมาชิกหมายเลข 1739812
ทำขนมปังใส่น้ำร้อนแล้วยีสต์จะตาย แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนแป้งยังฟู?
จากที่เข้าใจมาตลอดว่าเวลาหมักแป้งใส่ยีสต์ต้องเป็นน้ำอุ่นเท่านั้น ถ้าใช้น้ำร้อนยีสต์จะตายขนมปังไม่ฟู แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนจนควันขึ้นมาผสมยีสต์หมักแป้งทำขนมปัง แป้งก็ยังฟูจนเต็มชามพออบขนมปังออกมาแล
สมาชิกหมายเลข 1108317
ขอถามเรื่องแป้งสาลี กับการใช้ผงฟูหรือยีส เพื่อต้องการแป้งหนานุ่ม มีความกรอบ
กราบเรียนถามท่านที่ทำเบเกอรี่ ท่านที่ประสบการณ์สูงเรื่องแป้งสาลีครับ ผมพอหาความรู้เรื่องแป้งสาลีบ้างเล็กน้อย เรื่องกลูเตนในแป้ง และเรื่องความเหนียวของแป้ง ผมใช้แป้งว่าวทำขนมครับ แต่ขนมที่ได้ ไม่ได้ออ
สมาชิกหมายเลข 3257930
เนยละลายใช้แทนน้ำมันได้ไหม???
คืออยากทราบว่า คุณสมบัติเรื่องเนยของเนยคืออะไร???? -เนยทำให้ขนมเวลาอบแล้วไม่กรอบไหม(ถ้าเป็นพวกเบเกอรี่ ขนมกรอบๆ)? -แล้วทำให้หอมมากขึ้นไหม? -ส่วนผสมที่เป็นน้ำมันเปลี่ยนเป็นเนยละลายได้ไหม? (ถ้าเปลี่ยน
สมาชิกหมายเลข 1069313
Karina aespa | Prada Holiday : คุกกี้ขนมปังขิง
เข้าร่วมกับ Prada Ambassador Karina ขณะที่เธออบคุกกี้ขนมปังขิงที่เธอโปรดปราน คุกกี้เครื่องเทศเหล่านี้มาจากสูตรอาหารที่ไร้กาลเวลาของ Marchesi 1824 เหมาะสําหรับกา
สมาชิกหมายเลข 7745295
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้
สมาชิกหมายเลข 3125997
🎀 "Merry Double Nultella Cookie Banana Jelly Christmas" 🍪 ชื่อยาวหน่อย 💋 แต่จัดปาร์ตี้คริสต์มาส 🌲 อร่อยเกินคุ้ม ⭐👍
🎀 โฮะ โฮะ โฮะ!! 🎅🏻 คริสต์มาสนี้ 🎅🏻 มีขนมหวานหรือของทานเล่นมาจัดงานปาร์ตี้กันแล้วรึยังค่ะ? ❄️ หากยังไม่มี ทางนี้เลยค่ะ 👉🏻 กับเมนู "Merry Double Nultella Cookie Banana Jelly Christmas (คุกกี้กล้วยน
บันทึกรักฟลามิงโก้
ขนมปังรสกาแฟ คล้ายๆโรตีบอย ใครทันกินบ้างงงง ^^
วันนี้มีเวลาได้ทำขนมปัง เลยทำขนมปังรสกาแฟ โรตีบอย ขนมสุดฮิต ใครรู้จักแปลว่าเราไม่เด็กกันแล้วน้าาาา เอาสูตรมาแบ่งปัน เราใช้เนยสดแทนมาการีนนะคะ ปรับเอาตามใจชอบได้เลยยยย ส่วนผสมแป้ง 1. เนยสด
สมาชิกหมายเลข 1304620
Cookie Cornflakes
ส่งมอบความสุข ส่งมอบความอร่อย ช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ ด้วย Cookie Cornflakes ที่ชื่นชอบของหลายๆคนกันคะ ส่วนผสม เนยสดเค็ม 225 กรัม น้ำตาลทราย 125 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา
Kallay_P
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าผสมแป้งวาฟเฟิลแล้วใส่เอสพีด้วย จะเก็บไว้ได้นานกี่วันครับ อยากให้พอเอามาอบแล้วฟูเหมือนเดิมอ่ะครับ