ขนมของว่างช่วงเทศกาลปีใหม่ที่จะมาถึง ของแนะนำเป็นเมนูนี้เลยค่ะ ทั้งน่ารัก อร่อย มีคุณค่า ทำง่าย ทำสนุกอีกด้วย


เครื่องปรุง

มันฝรั่งต้ม 2 หัว
ขนมปังกรอบตราโฮมมี่รสไก่ 1 ห่อใหญ่
แป้งเอนกประสงค์ สำหรับโรยตอนขึ้นรูป นิดหน่อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 1ชช.สำหรับผสม และ2ถ้วยสำหรับทอด
เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส

วิธีทำ

-บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเนียน





-ใส่ขนมปังกรอบโฮมมี่บด พร้อมไข่ไก่ น้ำมัน เกลือ พริกไทยลงไปในชาม
(ไข่กับน้ำมันค่อยๆทะยอยใส่นะคะ ถ้าเหลวไปเติมขนมปังกรอบบุบหรือแป้งเอนกประสงค์เพิ่มค่ะ )


-นวดให้ส่วนผสมเข้ากันจนเป็นก้อน
-โรยแป้งเอนกประสงค์ลงบนแผ่นพลาสติก
- วางเนื้อมันฝรั่งที่นวดแล้วลงไป
- ใช้ลูกกลิ้งหรือขวดกลิ้งให้เป็นแผ่น แผ่หนาเท่ากัน
-ใช้ปากแก้วกดเป็นชิ้นทรงวงกลม


-นำมันฝรั่งที่เกินวงกลม ออกมาขึ้นรูปใหม่ ทำขึ้นชิ้นจนหมด
- ใช้หลอดกาแฟ กด 2 จุดเป็นดวงตา
-ใช้ช้อนกาแฟ กดเป็นปากยิ้มๆ
- ได้ชิ้นมันฝรั่งยิ้มเป็นที่เรียบร้อย พร้อมทอด


-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใส่มันยิ้มลงไปทอดไฟกลางๆ สุกกลับด้าน ตัดขึ้นพักให้เย็นพร้อมเสริฟ


จัดใส่จาน เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนส


เพียงแค่นี้ก็ได้อาหารว่างที่แสนอร่อย หน้าตาน่ารัก แจ่มใส ทานแล้วอารมณ์ดี เด็กๆก็ชอบ ผู้ใหญ่อย่างเราก็ติดใจค่ะ

สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ