อยากทำไข่เยี่ยวม้าขายแต่ไม่รู้ว่าจะหาวัสดุส่วนผสมจากที่ใหนบ้าง ชื่อก็เป็นสารเคมีงงตึ๊บ
ใครมีความรู้ ใครเคยทำ แนะนำด้วยครับ
ไปหาข้อมูลจากอากู๋มาก็ได้สูตรสำหรับไข่15ฟองมาประมาณนี้ครับ
1.ไข่เป็ด 15 ฟอง.
2. ปูนขาว 300 กรัม.
3. เกลือ 200 กรัม
4. ใบชาดำ 30 กรัม
5. น้ำสะอาด 2 ลิตร
6. สังกะสีออกไซด์ 1 กรัม
7. โซเดียมคาร์บอเนต 120 กรัม

ปัญหาคือ นอกจากข้อ1 กับข้อ. 5แล้ว. ผมไม่รู้จักเลยครับ.
ใครทราบ แนะนำด้วยว่าคืออะไร อัตรายไหมครับ. แล้วที่สำคัญซื้อที่ใหน ขอแบบละเอียดๆเลยยิ่งดีครับ
ผมอยู่ ตจว ครับและจะเข้า กทม เดือนหน้า คิดไว้ในใจว่าอาจได้ไปซื้อของวัตถุดิบใน กทม.
ยังไงก็ขอบคุณมากๆครับ ที่เข้ามาอ่านหรือมาตอบ ผมจะเอาความรู้ที่ได้ไปประกอบอาชีพผิดถูกประการใดขอโทษด้วยครับ
ขอบคุณพันทิปครับ