จากตำนานสะพานเหล็ก-เวิ้งนาครเกษม สำหรับนักทานเนื้อน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี
เรียกว่า 3 เจ้านี้ถือว่ามีทีเด็ดของตัวเองทั้งคู่ ไม่ว่าจะ ซิ่ว เซี้ยะ เจ๊ผอม
แต่ตอนนี้ ซิ่วได้ย้ายพิกัดร้านใหม่มาอยู่สี่แยกวิสุทธิกษัตริย์ ติดกับพูนสินเลย
ส่วนเรื่องรสชาติดั่งเดิมไม่ต้องสาธยายกันมาก
ซุปใสซดคล่องคอ เนื้อลวกชมพูๆ ทั้งโกเบ เนื้อกรอบ จัดให้หนำครับ
ถ้าใครจะทานโกเบ แนะนำว่าให้มาก่อนเที่ยงจะดีมาก เพราะหมดไวมากครับ ร้านเปิด 9 โมง ปิดบ่าย 3 จันทร์ถึงเสาร์

พิกัดก็ตามที่ว่าเลยครับ สี่แยกวิสุทธิกษัตริย์ ติดกับพูนสินฝั่งถนนวิสุทธิกษัตริย์เลย


มาเล็งกันก่อน เอาเนื้อรัยดีน๊อ

ดูแต่ป้ายไม่เห็นของจริงไม่ได้ มาเล็งกันเน้นๆ

อ่ะเล็งได้ที่แล้วจัดไป โกเบ+เนื้อกรอบ

เนื้อกรอบลวกมาชมพูๆ อุยๆ เด้งสู้ลิ้นครับ

พระเอกมา..นุ่ม เนียน หนุบ เคลิ้มเลยครับ มันหอมละมุน กลิ่นยาจีนบางๆ

สั่งห่อกลับบ้านไว้กินต่อ รวมห่อนึง ไม่เอาเครื่องใน
เค้าจะแยก น้ำซุป ผัก เนื้อ ออกจากกันนะครับ ซึ่งผมชอบมาก บางร้านจะแยกซุป แล้วเอาเนื้อกับผักมาไว้รวมกัน
คือมันจะเสียรสเนื้อครับ ผักโดนเนื้อร้อนๆมันจะคายน้ำผักออกมา เสียของหมดครับ ไม่ใช่เรื่องที่ร้านควรประหยัดหรือขี้เกียจ
โดยสรุป รสชาติหายห่วงครับ ซุปใสละมุนๆหอมยาจีนบางๆ ซดโล่งคอ ไม่หนัก เนื้อ หอมอร่อยไร้กลิ่นกวนใจ
อร่อย ไปกินเถอะ ไม่ผิดหวังร้านในตำนาน

สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/