อยากกินสปาฯผัดปลาเค็มรสจัดๆต้องผัดเองมันถึงจะสะใจ ใส่เครื่องๆเคราให้เต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นปลาเค็ม พริก และใบกระเพรา จัดเต็มเลยจ้าาาาา


ส่วนผสม
********

1.เส้นสปาเก็ตตี้ลวก
2.ปลาเค็ม หั่นเป็นชิ้น
3.ใบกระเพรา
4.พริกแห้ง/พริกแห้งปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้)
5.เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
6.กระเทียมจีนหั่น
7.น้ำมัน


วิธีทำ
*****
1.ทอดปลาเค็มให้สุกหอม พักไว้ และใส่พริกลงไปทอดให้สุก พักไว้
2.ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่ปลาเค็มและเส้นสปาฯลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกแห้งปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
4.บีบพริกแห้งทอดและใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้เข้ากัน...เสร็จแล้วจ้าาาา


จานเด็ด