เวลาผัดกระเพรามักจะใส่พริกกระเทียมผัดให้เข้ากันและใส่หมูผัดให้สุก
และตามด้วยใบกระเพรา ปรุงรสตามชอบ
แต่บางคนบอกว่า ผัดพริกกระเทียมก่อนมันฉุน
ขอผัดหมูให้สุกก่อนแล้วค่อยใส่พริกกระเทียม ใบกระเพรา ปรุงรส ได้ไหมค่ะ
จะอร่อยมั๊ย แตกต่างกันรึเปล่า
ลองทำแล้วรสชาติก็เหมือนๆกัน
แล้วทำไมทุกครั้งเวลาจะผัดอะไรก็ตามต้องใส่พริกกระเทียมก่อนคะ เพื่ออะไร
เพื่อให้พริกกระเทียมเข้าเนื้อหมูหรือเปล่าค่ะ

ใครมีเสน่ห์ปลายจวัก ช่วยตอบให้หายสงสัยหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ