วันวาเลนไทน์ใกล้มาถึงแล้ว (เกี่ยวมั้ย - ไม่เกี่ยว) หลายคนยังโสดอยู่ เลยจะมาชวนทำสตูว์เนื้อวัวแบบง่ายๆ ไม่ต้องให้ใครช่วยครับ

1. หั่นเนื้อวัวออกเป็นลูกเต๋าใหญ่ ๆ

================================================

2. หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นใหญ่ๆ เช่นกัน


================================================

3. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปด้วย

================================================

4. ตามด้วยพริกไทยดำเม็ด

================================================

5. จากนั้นใส่ถั่วแดงดิบ

================================================

6. ใส่คะนอว์น้ำซุปกระดูกหมูก้อน (แบบที่ไม่มีผงชูรสก็มีนะครับ)

================================================

7. ใส่น้ำลงไปให้พอท่วม นำตั้งลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ใส่เกลือลงไปด้วยก่อนปิดฝา

================================================

8. ปิดฝาหม้อ กดปุ่ม Congee/Soup โจ๊ก/ซุป

================================================

9. จากนั้นก็รอ ผมเริ่มทำตอนประมาณหกโมงเย็น หม้อข้าวมันจะตัดประมาณสัก 1 ชั่วโมงหลังจากนั้น แต่มันก็จะอุ่นให้ร้อนระอุต่อ เหมือนการเคี่ยว ผมก็ปล่อยให้มันเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนถึงเช้า เนื้อวัวจะได้นุ่มมมม

================================================

ใครจะเอาไปทำเป็นแกงกระหรี่ต่อก็ได้นะครับ เอาผงกระหรี่มาใส่ หรือใครจะยกออกตั้งหม้อใส่น้ำเกรวี่อะไรก็ว่าไปจร้าาาา