ไม่พูดพร่ำทำเพลง เริ่มเลยละกัน ครับ

ส่วยประกอบ ตามนี้ครับ




1.ข้าวสวย (ใช้ข้าวญี่ปุ่นก็อร่อยนะครับ)
2.กระเทียมสับหยาบ
3.แครอทหันเต๋า
4.เนย
5.ซอสผัด (ใช้ซอสปรุงรส,แม็กกี้ แทนได้ครับ)
6.โชยุ
7.ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด (แล้วแต่ถนัด)

เอาละครับ

เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อน(ไฟกลางๆ) โยนเนยลงไปครับ


ตามด้วยกระเทียม


ผัดจนกระเทียมส่งกลิ่นหอมดี ใส่ข้าวตามด้วยแครอทครับ


ผัดต่อไป 10-15 นาที จนข้าวนิ่ม ก็ใส่ซอสผัด (ซอสปรุงรส) ครับ


โชยุ แต่อ่าน โชหยุ  


ผัดๆๆ ชิมรสดูครับ ชอบรสไหน ปรุงตามชอบเลยครับ (น้ำตาล,รสดี ใส่ได้ครับ) แต่แค่นี้ก็อร่อยแล้ว


แถม เห็ดเข็มทองซอสโชยุ ไปทานคู่กันด้วยครับ  



  

มื้อนี้ง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ครบถ้วนครับ ..