พอดีว่าไปเห็นสูตรจาก
https://www.facebook.com/pepperupper/
เลยขอทางเวปมาลงในนี้ แต่ว่าถ้าอยากได้สูตรแบบละเอียด ให้เข้าไปดูที่เวปได้เลย
https://www.facebook.com/pepperupper/posts/1715437222062432
วัตถุดิบ
1. กระเทียม
2. รากผักชี
3. พริกขี้หนูสีแดง
4. ต้นผักชี
5. น้ำตาลมะพร้าว
6. น้ำปลา
7. น้ำมะนาว
ขั้นตอนการทำ
1. นำกระเทียม รากผักชี และพริกขี้หนู มาตำให้ละเอียด บางคนอาจจะใช้เครื่องปั่นเพือความสะดวก แต่การใช้ครกตำจะทำให้น้ำมันของกระเทียม และรากผักชีออกมาได้มากกว่าการปั่น ซึ่งจะทำให้หอมมากกว่า
2. ใส่น้ำตาลมะพร้าว ลงไปละลาย และตำเข้าด้วยกัน
3. เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมเพื่อปรับรสชาติให้ถูกใจ
4. ซอยใบผักชีละเอียด และผสมลงไป เพื่อกลิ่นหอมและความสวยงาม
[CR] มีสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ตมาฝาก
เลยขอทางเวปมาลงในนี้ แต่ว่าถ้าอยากได้สูตรแบบละเอียด ให้เข้าไปดูที่เวปได้เลย https://www.facebook.com/pepperupper/posts/1715437222062432
วัตถุดิบ
1. กระเทียม
2. รากผักชี
3. พริกขี้หนูสีแดง
4. ต้นผักชี
5. น้ำตาลมะพร้าว
6. น้ำปลา
7. น้ำมะนาว
ขั้นตอนการทำ
1. นำกระเทียม รากผักชี และพริกขี้หนู มาตำให้ละเอียด บางคนอาจจะใช้เครื่องปั่นเพือความสะดวก แต่การใช้ครกตำจะทำให้น้ำมันของกระเทียม และรากผักชีออกมาได้มากกว่าการปั่น ซึ่งจะทำให้หอมมากกว่า
2. ใส่น้ำตาลมะพร้าว ลงไปละลาย และตำเข้าด้วยกัน
3. เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมเพื่อปรับรสชาติให้ถูกใจ
4. ซอยใบผักชีละเอียด และผสมลงไป เพื่อกลิ่นหอมและความสวยงาม