หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรเมอแรงค์ที่ผสมแป้งข้าวโพดมีคุณสมบัติอย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ตอนนี้ฝึกทำเมอแรงค์อยู่ค่ะ อยากทราบว่าบางสูตรที่มีแป้งข้าวโพดผสมอยู่นี่ มันช่วยอะไรมั๊ยคะ ดิชั้นทำแบบที่ไม่มีแป้งผสม แต่กอเอาออกมาข้างนอกแปบเดียวก็เริ่มหนืดค่ะ จะแก้ปัญหานี้อย่างไรได้มั่งคะ ปล.หากมีสูตรดีดีมาแชร์กันนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร เมอแรงค์ (รูปหัวใจ) หอมกรอบ ละลายในปาก หวานกำลังดี By SGE x เชฟเจิน
เมอแรงค์ รูปหัวใจ (Heart Meringue) เป็นขนมหวาน สวิสและฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง ที่ทำจากไข่ขาวตีจนขึ้นฟู จะมีรสชาติหวานละมุน กลิ่นหอมของไข่ ที่ฟุ้งอยู่ทั่วปาก 
Spring Green Evolution
เค้กใบเตยหน้านิ่มสูตรนี้นึ่งออกมาเนื้อนุ่มมากค่ะ
มีวิธีทำเค้กใบเตยหน้านิ่มเนื้อนุ่มสูตรนึ่ง แบบไม่ใช้เตาอบ ทำออกมาได้เนื้อขนมนุ่มมากเลยค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือได้นะคะแต่อาจใช้เวลานานหน่อยค่ะ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก
ann_andy79
ชวนทำมินิเมอแรงค์ ครีมสดผลไม้ (วัตถุดิบหลัก 3-4 อย่าง)
มินิเมอแรงค์วันนี้ทำก้อนเล็กๆ น่าร้ากกกก ชิ้นพอดีทาน ยังนุ่ม ละมุน อร่อยเหมือนเดิมค่ะช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ 👉 https://bit.ly/2qOG5eIBlog 👉 https://gyocyo.com/h
แขมร อินเตอร์
ช่วยทีค่ะ ทำเมอร์แรงค์ไม่สำเร็จ เหนียวหนึบติดมือเลย
เราทำเมอร์แรงค์ตามสูตรนี้ค่ะ แต่บีบแค่หยดเล็กๆ ไม่ได้เป็นกุหลาบกลัวไม่สุก http://www.youtube.com/watch?v=3ok5LHMP-R4 แต่ปรากฎว่าพอขั้นตอนสุดท้าย แง้มเตาไว้นิดนึง พักให้เย็นประมาณ30นาที พอเอาออกมา เ
สมาชิกหมายเลข 985492
กลับมาประกอบอาชีพหลัก : ย่างไก่ & ต้มจืดคะน้า(อีกแล้ว)😝
มื้อค่ำ หลักๆคือกับแกล้ม ได้ไก่เสียบไม้พริกเผามาจากห้างดอกบัวลดราคา 2 แพค138 บาทได้20 ไม้เลยเอามาลองย่าวกินดู เผ็ดระดับ 8/10 เอาเรื่องค่ะ เลยต้องมีอะไรดับเผ็ดด้วย ต้มจืดคะน้า เพราะแรกเริ่มเดิมทีส
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
🌸 นัวเดย์ …กุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม
วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^ สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้
สมาชิกหมายเลข 6896206
เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น อร่อยทำง่าย
เก็บไว้ทำกินปีใหม่นี้ #เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น รสกลมกล่อม อร่อยทำง่าย +++ส่วนผสม+++ แผ่นเกี๊ยว 10-15 ชิ้น หมูสับ 150 กรัม กุ้งสับ 10-15 ตัว ไข่ไก
สมาชิกหมายเลข 8552602
ทดลองใช้เครื่องทำพาสต้าแบบอัตโนมัติ
วันนี้จะมานำเสนอเครื่องทำพาสต้า ที่ซื้อเป็นของขวัญวันคิดมาก (คริสต์มาส) ให้ตัวเองค่ะ บ้านเรากินพาสต้าเป็นอาหาร 3-4 วันต่อสัปดาห์ กินแต่พาสต้าสำเร็จรูปก็เบื่อ อยากกินแบบสดบ้าง ซื้อตามร้านก็แพง เล
สวยสุดซอย
เค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด นึ่งร้อนๆอร่อย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ
เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม สูตรนี้ใช้นึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ เนื้อนุ่มนึ่งร้อนๆอร่อยค่ะ ปรับน้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ใช้นมแทนกะทิได้นะคะ ✅ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 140 กรัม ข้าวโพดดิบ&
ann_andy79
แพนเค้กนมถั่วเหลือง ราดซอส caramel apple
สูตรและวิธีทำ แพนเค้ก ตามกระทู้นี้เลยค่ะ http://ppantip.com/topic/31499601 ส่วนผสมค่ะ (ถ่ายรูปไม่ครบ) ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด และผงฟูรวมกัน ส่วนเกลือ+น้ำตาล (ไม่ต้องร่อนก็ได้ค่ะ) เตรียมนม น้ำมัน
สมาชิกหมายเลข 832432
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรเมอแรงค์ที่ผสมแป้งข้าวโพดมีคุณสมบัติอย่างไรคะ