หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ล้างปลาแซลมอนยังไงไม่ให้คาว เมนูปลาดิบค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ทานแล้วมันแหยงๆค่ะ กะจะทำยำปลาแซลมอนและปลาแซลมอนราดซอสไปซี่ส์แบบนี้
ต้องเอาปลาสดๆไปปรุงรสกับน้ำจิ้มค่ะ เช่นยำ พอทานแล้วขยะแขยงมากค่ะ เลยอยากทราบว่ามีวิธีล้างปลามั้ย? สูตรล้างทำให้ปลาคาวน้อยลงเช่นล้างน้ำเกลือล้างเหล้าอะไรแบบนี้อะค่ะ
หรือปกติคนทานทั้งเมือกปลาเลยคะ?
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อปลาแซลมอนสดที่ซื้อจากห้าง ต้องล้างก่อนนำมารับประทานมั้ย
ปกติเวลาเราซื้อเนื้อสัตว์อื่นๆ อย่างปีก น่อง อกไก่ สันใน สันนอก หมูสามชั้น ซี่โครงหมู ที่ขายเป็นแพคๆ เราจะต้องล้างทำความสะอาดก่อนแล้วนำไปปรุงให้สุกก่อนกิน แต่เนื้อปลาแซลมอนที่กินแบบดิบๆ ได้เลย ทำไมบาง
สมาชิกหมายเลข 1786475
ปลาแซลมอนทำยังไงถึงไม่ให้เหม็นคาวครับ
ปกติแล้วผมไม่ทานปลาแซลมอลหรือพวกปลาดิบครับ เคยทานสเต็กปลาแซลมอนครั้งนึงแล้วรู้สึกว่ามันคาวเลยทำให้ไม่กินอีกเลย แต่ทีนี้ผมได้ปลาแซลมอนมาครับ มีคนให้มา เลยอยากจะถามว่ามีเมนูไหนที่จะทำให้มันกินได้แบบสุก
สวีทบอย
วิธีทำ Sashimi ไม่ให้คาว
รบกวนสอบถามเพื่อนสมาชิก ว่ามีวิธีทำ Sashimi เองยังไงไม่ให้คาวครับ ผมลองซื้อเนื้อปลาทูนาดิบมา (แช่แข็ง Sashimi Grade) ทำ Sashimi ทานเองในบ้าน พอล้างแล้วหั่นออกมาวาง ก็สวยดี แต่ว่ามันมีเลือดจางๆ ออกมาด
Nikon Man
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ แต่พอเอามากิน รสชาติมันไม่เหมือน อย่างที่กินใน โออิชิ อะครับ ผมกินไป 4-5 ชิ้นเล็กแล้วเลิกเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนชอบกิน ปลาแซลมอนดิบมาก ไม่ทราบ
pumpkinsster
แซลม่อน ซาซิมิ ด้วยตัวเองครั้งแรก... ฟิน ทะลุโลก
ด้วยความที่ชอบแซลม่อนมาก ไปซื้อก็แพง กินบ่อยๆ ล้มละลายแน่ๆ ดังภาพ เลยเข้าพันทิป หาวิธีกินแซลม่อนแสนถูกด้วยตัวเอง... พบว่า หลายๆท่านชี้เป้าไปที่ Makro และห้างอื่นๆ ในเมืองหลวง แต่อิฉันเป็นสาวต่างจ
หนูไอวี่แช่เย็น
🌸 เมนูอร่อยตลอดกาล …ปลากระพงทอดน้ำปลา
ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น) เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้ น้
สมาชิกหมายเลข 6896206
นักโภชนาการดังแนะ 8 อาหารบำรุงสมอง หากินง่ายๆ กาแฟคือหนึ่งในนั้น!
นักโภชนาการลิสต์มาให้ 8 อาหารบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงสมองเสื่อม ทุกอย่างหากินได้ง่ายๆ กาแฟคือหนึ่งในนั้น! ในชีวิตยุคปัจจุบันที่ยุ่งเหยิงและเต็มไปด้วยความกดดัน บางครั้งเราก็อาจรู้สึกมึนงงหรือสมองล
CHsoji86
Aroi Sushi - ไม่กินซูชิ เพราะกินแต่เนื้อล้วน
สวัดีค่าาา วันนี้มาที่อาหารญี่ปุ่นกันบ้าง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์ค่ะ เห็นผ่านตาบนหน้าฟีดเฟสบุ๊กบ่อยมาก มีโอกาสได้เข้าเมืองไปทำธุระใกล้ ๆ กันก็เลยตกลงกับคุณแฟนแวะทานก่อนกลับลาดกระบังสักหน่อ
cherishcheck
แวะกินข้างถนน รีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือยายเพลิน บางกรวย นนทบุรี
ปีใหม่นี้ ถ้าเพื่อนๆ จะหาร้านบรรยากาศดีๆ พาครอบครัวไปทานข้าวมื้อกลางวัน และมื้อเย็น แจนว่าร้านนี้ ok เลย ทั้งบรรยากาศและความอร่อยของอาหาร ตอบโจทย์ได้หมด และวันนี้แจนมาเอาใจคนรักยำเป็นพิเศษ เพราะร้านนี
แวะกินข้างถนน
🥰🌺🌶🐟🌼@@...(*_*)ยำปลาทู(*_*)...@@🥰🌺🌶🐟🌼
🌷🐟🌶🧅🧄วันนี้ขอนำเสนอยำปลาทู เมนูแนะนำของน้องสาว ซึ่งเป็นหนึ่งเมนูที่คุณยายชอบ โดยนำปลาทูนึ่งมายำแบบง่าย ๆ รสชาติเปรี้ยว เผ็ดแซ่บ สะใจมากๆ หอมเครื่องสมุนไพร และที่สำคัญ โดยใจคนที่ชอบกินปลาทูอย่างเราสุด
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ล้างปลาแซลมอนยังไงไม่ให้คาว เมนูปลาดิบค่ะ
ต้องเอาปลาสดๆไปปรุงรสกับน้ำจิ้มค่ะ เช่นยำ พอทานแล้วขยะแขยงมากค่ะ เลยอยากทราบว่ามีวิธีล้างปลามั้ย? สูตรล้างทำให้ปลาคาวน้อยลงเช่นล้างน้ำเกลือล้างเหล้าอะไรแบบนี้อะค่ะ
หรือปกติคนทานทั้งเมือกปลาเลยคะ?