สวัสดีครับเพื่อนๆ อันนี้เป็นกระทู้แรกของผม คือ ว่าผมทำงานประจำอยากจะมีรายได้เสริมตอนเย็น ก็ว่าจะไปทอดหมู ไก่ ขาย ตอนนี้ก็ไปซื้ออุปกรณ์ต่างๆ สำหรับขายไว้เกือบครบแล้ว และก็ลองหมักทอด ต่างๆ นาๆ ตามในเนต แต่ก็ยังไม่ได้รสชาติและคุณภาพที่ต้องการเลยครับ คือตอนนี้เครียดมากจะต้องไปขายในวันที่ 13 สิงหาคม 58 นี้แล้ว ซึ่งค่าที่ก็จ่ายไปแล้ว ผมยังทอดไก่ไม่เป็นเลยครับ ผมทดลองทำที่บ้านก็ได้ไก่ทอดก็สีดำ แป้งไม่เกาะ อมน้ำมันอีกต่างหาก ผมก็อยากจะทำให้ดีที่สุดในการขายครั้งแรก แบบที่ต้องการคือประมาณ ว่า ไก่ทอดชุดแป้ง ให้กรอบนาน สีเหลือง น่าทาน ไม่อมน้ำมัน ใครพอทราบวิธีทำเคล็บลับในการทอด รบกวนช่วยด้วยนะครับ (มือใหม่จริงๆ ไม่เคยทำมาก่อน รายได้ประจำไม่พอใช้ครับ ความมั่นใจผมไม่มีเลยครับตอนนี้ ) ขอบพระคุณอย่างสูงล่วงหน้า