เนยกับน้ำตาล อุ่นให้ละลาย แต่กลับไม่ละลาย??

สวัสดีค่ะมีเรื่องอยากรบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ
พอดีเราได้สูตรคุกกี้อัลมอนด์สไลด์มาแล้วลองทำดู  จนถึงส่วนที่ต้องละลายน้ำตาลกับเนยเข้าด้วยกัน ตัวเนยละลายแต่น้ำตาลไม่ละลาย
นึกว่าทำเสีย จะทิ้งก็เสียดายเนยเลยลองเอามาผสมแป้งดูเผื่อฟลุคได้  พอเอาไปอบตัวแป้งเดือดปุดๆเลยค่ะ สุดท้ายพัง T ^ T
นี่เป็นสูตรที่ได้มาค่ะ


สรุปว่าน้ำตาลกับเนยต้องละลายยังไงหรอคะ รบกวนช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่