สวัสดีค่ะมีเรื่องอยากรบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ
พอดีเราได้สูตรคุกกี้อัลมอนด์สไลด์มาแล้วลองทำดู จนถึงส่วนที่ต้องละลายน้ำตาลกับเนยเข้าด้วยกัน ตัวเนยละลายแต่น้ำตาลไม่ละลาย
นึกว่าทำเสีย จะทิ้งก็เสียดายเนยเลยลองเอามาผสมแป้งดูเผื่อฟลุคได้ พอเอาไปอบตัวแป้งเดือดปุดๆเลยค่ะ สุดท้ายพัง T ^ T
นี่เป็นสูตรที่ได้มาค่ะ
สรุปว่าน้ำตาลกับเนยต้องละลายยังไงหรอคะ รบกวนช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
เนยกับน้ำตาล อุ่นให้ละลาย แต่กลับไม่ละลาย??
พอดีเราได้สูตรคุกกี้อัลมอนด์สไลด์มาแล้วลองทำดู จนถึงส่วนที่ต้องละลายน้ำตาลกับเนยเข้าด้วยกัน ตัวเนยละลายแต่น้ำตาลไม่ละลาย
นึกว่าทำเสีย จะทิ้งก็เสียดายเนยเลยลองเอามาผสมแป้งดูเผื่อฟลุคได้ พอเอาไปอบตัวแป้งเดือดปุดๆเลยค่ะ สุดท้ายพัง T ^ T
นี่เป็นสูตรที่ได้มาค่ะ
สรุปว่าน้ำตาลกับเนยต้องละลายยังไงหรอคะ รบกวนช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ