รบกวนถามค่ะ ขนมมันสำปะหลัง จากสูตรในเน็ตส่วนใหญ่เนื้อมันขูด2 ถ้วย หรือเนื้อมันขูด 500 กรัม ใส่แป้งมัน2 ช้อนโต๊ะ เราลองทำแล้วออกมาแข็งเนื้อแน่น ควรเพิ่มแป้งมันให้เยอะขึ้นใช่มั้ยคะ
ลองทำไปให้เพื่อนบ้านชิมเค้าบอกว่าเนื้อแน่น ไม่เด้งดึ๋งดั๋ง แต่เราหาสูตรส่วนใหญ่ก็ใส่ประมาณนี้ค่ะ วันนี้จะลองทำอีก แก้ตัว แต่ทำพลาดบ่อยๆไม่ไหวค่ะ มันสำปะหลัง หายากและแพง จะทำทีต้องเตรียมของล่วงหน้า ไม่อยากพลาดอีกค่ะ ขอบคุณมากค่ะ