ตับหวาน ตับหมูนำมาทำลาบ ก่อนที่จะนำตับหมูไปประกอบอาหาร จะต้องเช่ตับหมูด้วยน้ำส้มสายชูก่อน ล้างให้สะอาดและ แช่ด้วยนมสด ล้างให้สะอาด ตอนนี้ ตับหมูจะสะอาด นิ่ม นำไปประกอบอาหารได้ ตับหมู 1 กก.หั่นเป็นชิ

ปลาอินทรี...เป็นปลาที่ทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะต้มยำ ทำแกง หรือทอด อร่อยทั้งนั้นจ้าาาา มาดูกันว่ามีอะไรที่น่ากิน..น่าทำกันบ้างเนอะ ปลาอินทรีทอดน้ำปลา ส่วนผสม ******** 1.ปลาอินทรี 2.น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ

😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป

จขกท.บังเอิญไปเดินตลาดวังรุ้งใหม่แถวนวลจันทร์ ก็บังเอิญเจอกุ้งแชบ๊วยราคา กก.ละ 300 บาท ไม่รอช้าจัดเลยค่ะ 1 กก. มื้อนี้กุ้งอบเกลือ กับกุ้งแช่น้ำปลา ฟินไปเลย ตัดหนวดกุ้งเรียงใส่กระทะ โรยเกลือ ปิดฝา หยอด

😍🌶👍🌶🐷🧄🧅🌸วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกขี้กา/หมูทุบทอดเกลือ เป็นเมนูที่ชอบมากๆ สำหรับชื่อของน้ำพริกขี้กา ทำไม่ถึงเรียกว่าน้ำพริกขี้กา ส่วนตัวไม่มีความรู้ แต่ที่แน่น ๆ เราเรียกตามคุณยายที่บ้าน น้ำพริกขี้กาทำง่า

เรื่องกินเรื่องใหญ่สำหรับเรา มักจะจริงจังเสมอ ยิ่งในช่วงโควิดระบาด ต้องดูแลสุขภาพมากๆ ยิ่งจริงจังเข้าไปใหญ่เลย 555 นี้คือส่วนหนึ่งของการทำอาหารกินเองจ้ะ ข้าวผัดกระเทียมกับเบคอนทอดกรอบ ส่วนผสม ******