วันอาทิตย์ ภรรยาเดินมาหลังจากไปหาคุณหมอตรวจสุขภาพ ตัวเองอยากทานอาหารคลีน!! เกิดมาไม่รู้จักคับ555 นึกเมนูเลย อาหารคลีนคืออาหารสะอาด ต้มยำผงซักฟอก 555 กลัวภรรยาทำร้ายร่างกายครับ งั้นไปห้างเลยไปเลือกว่าอยากกินอะไร
ได้อกไก่มา ผักเยอะเลย ปลาอีกตัว
มาถึงคุณภรรยา วางของแล้วสั่งว่า!!! ทำให้กินด้วยคลีนนะ ทวนซิคลีน !!!  ครับคลีน แบบไหนคือคลีนฟะ(นึกในใจนะ555)
ต้องไร้น้ำมันมั้งไร้เครื่องปรุง ไร้รสชาต ไร้%#^#% ไม่รู้วุ้ย งั้น ลองทำ อกไก่ม้วนๆดีกว่าเอาผักมายัดๆไว้ข้างในลองทำครั้งแรกเลยครับ55
มาเริ่มกันเลยดีกว่า
เอาอกไก่มาตัดหนังออก แล่บางๆ เอาที่ทุบอาหารทุบๆๆๆๆให้เป็นแผ่นๆ ปรุงรส เกลือ พริกไทย  (ลืมถ่ายเพราะคิดว่าจะทำไก่ต้ม มานึกได้ตอนม้วนแล้ว55)
เอาผักไปต้มกับน้ำเกลือ ตักแช่น้ำเย็น ใส่ไว้ในไก่ที่ทุบแล้วม้วนๆเอาฟรอยห่ออาหารมาห่อครับแล้วเอาไปนึ่งให้สุกเก็บน้ำซุปไว้ทำน้ำสต๊อกราด