ขอทราบอัตตราส่วนระหว่างน้ำกับเจลลาตินหน่อยครับ

กระทู้คำถาม
อยากจะทำวุ้นอะครับ แต่ไม่รู้ว่าจะต้องผสมน้ำ เท่าไหร่ต่อเจลลาติน1แผ่น
บางคนบอกว่า ใช้ เจลลาติน1แผ่น =2.5กรัม ให้ใช้น้ำ 12.5กรัม
ถ้าผมจะใช้น้ำ500ml ต้องใช้ เจลลาติน20กรัมหรือเปล่าครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 5
ถ้าจะใช้เจลาตินแผ่น  ไม่ต้องคำนวณปริมาณน้ำค่ะ  ให้ตัดแผ่นเจลาตินเป็นซัก4ส่วน  แล้วแช่น้ำเยนในถ้วยก้ได้ค่ะ ใส่ให้น้ำท่วมเจลาตินเลยค่ะ  ทีนี้ก้รอให้เจลาตินนิ่ม  แล้วนำไปใช้ค่ะ

แต่การไปใช้ ก้ต้องนำไปใส่ในของเหลวที่ค่อนข้างร้อนนะคะ ไม่งั้นเจลาตินไม่ละลาย

แนะนำว่า  ถ้าจะใส่แอลกอฮอล  ให้ใส่หลังสุดตอนส่วนผสมเริ่มเยนแล้วค่ะ

ป.ล.ถ้าจะใช้ผงวุ้นแทน  หลักการใส่แอลกอฮอลก้เหมือนกันค่ะ ใส่ตอนเริ่มเยน(ตอนยังไม่เซทอะค่ะ)
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่