พอดีเห็นเพื่อนๆในเฟส ลงรูปเยลลี่บ๊วยคะ ก็อยากลองทำดูบ้าง ก็เลยถามส่วนผสมเขามาคะ
แต่ก็ไม่รู้แบบละเอียดนะ ไม่กล้าถามเยอะคะ เราถามเขาว่า ใช้ ผงวุ้น หรือ เจลลาติน

เขาตอบว่า ... ใช้เจลลาติน มันจะได้เด้งดึ๋ง ไม่แข็งกระด้าง ตอนที่ทำใส่ส่วนผสมตามนี้ ..
น้ำ 2 ถ้วย .. บ๊วย 4 เม็ด .. เจลลาติล 20 กรัม .. น้ำตาล 1 ถ้วย .. เกลือนิดๆ .. น้ำมะนาวหน่อยๆ

เราก็ถามอีกว่า ถ้วยแค่ไหน?
เขาตอบว่า แก้ว 4 ออนซ์ ได้ 6 ถ้วย

เอ๊ะ .. ถ้าได้ 6 ถ้วย แบบนี้เราต้องเพิ่มทุกอย่างเลยใช่มั้ย? คืองงคะ
เราไม่มีความรู้เรื่องสูตรทำขนม เพราะ ส่วนใหญ่ทำให้ลูกกินเล่นๆคะ
บางทีทำออกมาแบบไม่มีสูตร กินได้บ้างไม่ได้บ้างคะ กินไม่ได้ก็ทิ้ง
เคยทำวุ้น และ เยลลี่สำเร็จรูป และ ขนมแพนเค้ก แบบมั่วปริมาณ กะไม่ถูก
ขนาด กรัม ml เรายังไม่รู้เลย พอเขาบอกมาว่า เจลลาติน 20 กรัม
เราเป็นใบ้ทันที ไม่รู้ว่า มันเท่าไหร่?

รบกวนเพื่อนๆที่รู้แนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆคะ