เมื่อวานไปเที่ยวตรังมาก่อนกลับ กทม แวะตลาดซื้อใบเหลียงมา 12 กำ ขาย 3 กำ 20 บาท ได้มามีแต่ใบอ่อนๆ ตั้งนั้นเลยคะ


ส่วนผสม
- ใบเหลียง
- เกลือ
- ไข่ไก่ 2 ใบ
- น้ำมันหมู




วิธีการทำ
เด็ดใบเหลียงเอาใบแก่ๆ ทิ้งไปและล้างน้ำให้สะอาด ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันหมูลงไปก่อน