ผัดเต้าหู้เห็ดหอม
เมนูข้าวต้มอุดมด้วยคุณค่าโภชนาการ ดีต่อสุขภาพทั้งจากเต้าหู้และเห็ดหอม อร่อยแบบง่ายๆเหมาะกับทุกวัย

Cr:Facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย"
https://www.facebook.com/MadameKitchenByPunPun

เครื่องปรุงและวิธีทำ
เห็ดหอมสดหั่น
เต้าหู้แข็งหั่นเป็นแท่งเล็ก
น้ำมันหอย
ซี่อิ้วขาว
กระเทียมจีนหั่น
เนื้อหมูหมักกับซี่อิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทย
พริกไทย ผักชี



วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟแรงน้ำมันร้อน ใส่หมูหมัก เต้าหู้ ลงผัดจนสุกเหลืองตามด้วยกระเทียม เห็ดหอม ผัดจนเหลืองหอม ใส่ซี่อิ้วขาว น้ำมันหอยลงข้างกระทะให้ฉ่า ผัดคลุกทุกอย่างรวมกัน ผัดไฟแรง จะได้กลิ่นหอมโชยแตะจมูก โรยพริกไทย ผักชี พร้อมเสริฟ
อร่อยง่ายๆ ตามสไตล์ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย"