เต้าเจี้ยว UFC เป็นเครื่องปรุง จากนั้นก็เอามาเทใส่ชาม เทน้ำเต้าเจี้ยวทิ้งให้หมด ให้เหลือแต่เมล็ดเต้าเจี้ยว แล้วเอาไปต้มน้ำเพื่อลดความเค็มลง จะได้เต้าเจี้ยวที่หอมอร่อย เอามาเป็นกับขาวทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะค่ะ