หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาซื้อพุงปลา สำหรับทำแกงไตปลา ซื้อเยอะ ราคาไม่แพงที่ไหนในกรุงเทพหรือจังหวัดใกล้เคียงได้บ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
รบกวนแนะนำให้หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับอาหารยามสิ้นเดือน “แกงพุงปลา”
บ สิ้นเดือนทีไร รายจ่ายชักหน้าไม่ถึงหลัง แถมยังต้องเก็บเงินไว้เพื่อจ่ายค่าเทอมลูก เรือแพก็ไม่ได้ออก ทั้งลมทั้งคลื่นช่วงต้นมรสุม รายได้ก็ถดถอยลง ปลาโอดำ ที่ฟรีสไว้หลายวันก่อน ถูกเอามาละลาย และนำไปย่าง
สมาชิกหมายเลข 3643762
อาหารไทย แกงบอน หรือ แกงนางหวาน ใครเคยทานหรือ ใครมีสูตร แนะนำด้วยครับ
แกงบอน หรือ แกงนางหวาน จำความได้ ไม่ได้ทานนานแล้ว หาทานยาก เลยอยากหาสูตรทำบ้าง แนะนำหน่อยครับ
chalanxe
แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅
แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅 เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท
กานต์(วีระพัฒน์)
แกงไตปลา ทำมาจาก พุงปลาหมักเกลือ หรือ ไส้ปลาหมักกับเกลือ
อ่านในหนังสือ น้ำพริก ของ คึกฤทธิ์ ปราโมทย์ เขียนไว้ว่า ไตปลา ทำมาจาก ไส้ปลาทู หมักกับเกลือ แต่ search ในเวปเห็นเขียนว่า ทำมาจาก พุงปลาหมักกับเกลือ อันไหนกันแน่ครับ?
ไอเหยินเชฟ
ใครเคยรู้จักบ้างแกงน้ำเคยพุงปลา
แกงน้ำเคยพุงปลาเคยกินไหม..คออาหารใต้ต้องไม่พลาดมาๆเค้ามีสูตรและวิธีแกงมาให้ด้วยอยากแชร์ต่อนะเผื่อใครอยากกินเห็นแล้วน้ำลายไหลลองดูนะ..สูตรแบบนี้ต้องแบ่งปันๆ^_^ https://youtu.be/_nVfflCkiS8
สมาชิกหมายเลข 3947663
ชวนทำ "น้ำยาขนมจีนแกงเคยปลา"
แกงเคยปลา หรือ แกงน้ำเคย "น้ำเคย" หรือ "เคยปลา" คือ กะปิที่ทำมาจากปลา เป็นการถนอมอาหารโดยการเอาปลาน้ำจืดตัวเล็กๆ มาทำความสะอาด แล
สมาชิกหมายเลข 1026577
แกงขี้ปลาทรงเครื่อง
จะมาแชร์วิธทำแกงไตปลาทรงเครื่องหรือบางที่จะเรียกว่ายำขี้ปลาหรือหลนไตปลาแล้วแต่จะเรียก เครื่องปรุงก็มี ไตปลา ตะใคร้หั่นซอย หอมแดงซอย ใบมระกรูดซอย มันหั่นเป็นชิ้นๆ เครื่องแกงคั่วใต้ กะปิ กะทิกล่อง ปลาท
pccop2006
คุณกินขนมจีนกับอะไร...
ขนมจีน เราเรียกข้าวปุ้น แรกๆก็จะมี น้ำยาป่า น้ำยากะทิ คราวนี้ไปทำงานอยู่ กทม และหน้าปากซอยจะมีคนใต้ทำอาหาร มีคั้วกิ้ง (เขียนถูกมั้ยขออภัยถ้าเขียนผิดนะคะ) มีแกงไตปลา ก็เลยลิ้มลองแกงไตปลากับขนมจีน
สมาชิกหมายเลข 8503182
รบกวนดูคำแปลให้หน่อยครับ
ไตปลาหรือพุงปลา คือ ภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่สะท้อนวัฒนธรรมการบริโภคอย่างไม่ทิ้งขว้าง แม้ส่วนเครื่องในปลาที่ยากสำหรับการนำไปประกอบอาหาร ยังแปรรูปด้วยการหมักเกลือทำเป็นเครื่องปรุงใช้ปรุงรสในแกงและน้ำพริ
สมาชิกหมายเลข 1218790
หลนไตปลา เมนูข้าวหมดหม้อ
สวัสดีค่ะทุกคน กระทู้นี้แอนเเวะมาชวนทำเมนูข้าวหมดหม้อ หลนไตปลา แต่จะใส่พริกแกงลงไปนิดหน่อยนะคะ เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า ที่บ้านแอนเขาแกงไตปลาแบบใส่กะทิ และไม่ได้ใส่ผักแบบแกงไตปลาที่เห็นทั่วไป เวลากินก
Cockney Ann
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาซื้อพุงปลา สำหรับทำแกงไตปลา ซื้อเยอะ ราคาไม่แพงที่ไหนในกรุงเทพหรือจังหวัดใกล้เคียงได้บ้างคะ