แกงไตปลา ทำมาจาก พุงปลาหมักเกลือ หรือ ไส้ปลาหมักกับเกลือ

กระทู้คำถาม
อ่านในหนังสือ น้ำพริก ของ คึกฤทธิ์ ปราโมทย์ เขียนไว้ว่า ไตปลา ทำมาจาก ไส้ปลาทู หมักกับเกลือ
แต่ search ในเวปเห็นเขียนว่า ทำมาจาก พุงปลาหมักกับเกลือ
อันไหนกันแน่ครับ?
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่