วันนี้หลังเลิกงาน.อยากกินบราวนี่.เลยทำกินเองครับ.
วัตถุดิบ.แป้งเค้ก. 100 กรัม
               ผงฟู.      2 ช้อนชา
.              ไข่ไก่.     4 ฟอง
.                เนยสด.  200 กรัม
.               ช็อกโกแลตแท่ง.200 กรัม
(สูตรจริงๆ.ผงโกโก้.20กรัม)
.            เม็ดมะม่วงหิมพานต์.100 กรัม
.            วนิลาผง.                1ช้อนชา
.             กาแฟผง.               2ช้อนชา
.              เกลือ.                 
1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย200 กรัม
วิธีทำ.ร่อนแป้ง.ผงฟู.วนิลาผง.แล้วพักไว้
.        เอาเนยไปละลายกับช็อคโกแล็ตแท่ง
เสร็จแล้ว.ใส่น้ำตาลแล้วคนให้ละลายในเนย. น้ำตาลทรายละลายแล้ว.ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง.เสร็จแล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้ว.แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่อบไว้แล้วบนตัวบราวนี่แล้วใส่พิมพ์.แล้วโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์.และอัลมอนด์สไลด์.อบไฟ.150 องศาประมาณ.20 นาที