ขอสอบถามคะ การนึ่งผัก หรือว่า อาหารที่ทำแล้วแช่ตู้เย็นแล้วนำมานึ่ง เป็นวิธีที่ถูกต้องไหมคะ

คือเรานึ่งผัก กิน แทนการต้มผัก แต่น้ำผักที่ได้จากการนึ่งเราไม่ทานนะ
ส่วนผักเรานำมากินกับน้ำสลัด

กับอาหารที่เราสั่งร้านอาหารมา แล้วกินไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็น พอจะกิน
ก็นำมานึ่ง กินนะคะ

วิธีการที่เรานึ่งก็คือ
1. นำหม้อใส่น้ำ แล้วใส่ถ้วยกระเบื้องหนาเล็ก ๆ รองเป็นฐาน
2. แล้วนำผัก หรืออาหาร ใส่ถ้วยกระกระเบื้องอีกใบ
3. ปิดฝา จน ผักสุก  แล้วเราก็ตักผักออกจากถ้วยแล้วราดน้ำสลัดกินนะคะ

เพื่อนบางคนบอกว่า ต้มผักดีกว่าการนึ่งผักนะคะ เลยไม่แน่ใจว่าที่เราทำอยู่ถูกต้องไหมนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่