ชวนมาทำไข่ม้วนผึ้งน้อยกันค่ะ

ไข่ม้วนสีสวย นุ่มนิ่มเด็กๆที่บ้านชแบมากๆค่ะ ทำขนาดพอดีคำเป็นรูปผึ้ง ชวนให้กินหมดจานกันไปเลย

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้




ใช้ไข่ไก่ขนาดกลาง สามฟอง แยกไข่ขาวเล็กน้อยไว้ทำปีกผึ้ง

ผสมนมสด 1 ช้อนโต๊ะ แมกกี้เล็กน้อย และน้ำซุปแกงจืด 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันค่ะ

สเปรย์น้ำมันหรือเอาผ้าชุดน้ำมันบนกระทะเทฟล่อน ไฟกลางค่อนข้างอ่อนนะคะ (แต่ในรูปนั้นหาได้ทำอย่าวที่ควรทำไม่ เทน้ำมันลงไปเลย)

เทไข่ลงไป 1/4 หมุนกระทะให้ไข่มีความหนาเท่าๆกัน  จากนั้นก็เริ่มม้วนด้วยตะหลิวจากขวาไปซ้าย  อย่างใจเย็น พอม้วนมาได้ครึ่งทาง

ก็กระเถิบไข่ไปชิดขวาอีกครั้ง ค่อยๆเทไข่ลงไปกะว่าความหนาพอๆกัน (ไข่จะไม่สุกมากแค่เริ่มๆสุกนะคะ ถ้าสุกแล้วจะม้วนไม่ติด

ม้วนไปเทไปจนไข่หมดค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่