@@@___ ง่าย ง่าย ทำหอยแมลงภู่ผัดพริกเกลือ ง่าย ไว อร่อย ___@@@

นี่คือภาพที่ทำเสร็จแล้ว มาดูกันว่าเครื่องปรุงมีอะไรบ้าง




เครื่องปรุง ส่วนผสม
1. เนื้อหอยแมลงภู่แกะเปลือก 2 ขีด
2. กระเทียม 3 หัว บุบสับหยาบ
3. พริกไทยป่น นิดหน่อย
4. ซีอิ้วขาว 1 ชช.
5. น้ำมันหอย 1 ชช.
6. เหล้าจีน หรือไวน์แดง 1 ชต. (ถ้าเหลือก็ได้หอยเป็นกับแกล้ม 555) เจ้าคิกคัก
7. ต้นหอมสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย




กระเทียม สับหยาบ



พริกหั่น พริกแดงหรือพริกขี้หนูก็ได้



เหล้าจีน ซิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น



เนื้อหอยแมลงภู่



วิธีทำ ก็เจียวกระเทียมให้หอม ใส่พริกหั่น ตามด้วยหอย เหล้าจีน ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น
ผัดให้เข้ากัน พอให้มีกลิ่นหอม โรยด้วยต้นหอมซอย ตักเสิร์ฟเป็นเสร็จครับ
เอาไว้เป็นกับข้าว  กับแกล้ม ตามสะดวกครับ ทำง่ายแม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้





จบการรีวิวแค่นี้สวัสดีครับ
ติดตามได้อีก หนึ่งช่องทาง ที่เฟสบุ๊ค
https://www.facebook.com/foodstyle.bysky
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่