สวัสดีค่ะชาวก้นครัวที่รัก ได้ปลาแซลมอนพร้อมหนังมาเกือบ 6 กก.อยากทานเมนูนี้ขึ้นมาทันใด



เครื่องปรุง

แซลมอน
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
พริกแกงแดง
ใบมะกรูดซอย
พริกสดแดง
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาล
ซอสหอย

หั่นปลาแล้วทอดกรอบพักไว้



ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันมะกอกผัดพอหอมและปรุงรสตามชอบ



ปิดไฟใส่ปลาทอดลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากันใส่ใบมะกรูดแต่งหน้าด้วยพริกแดงหั่น



                                                          ง่ายและอร่อยด้วยค่ะ