ซุปไก่สกัดนั่นแหล่ะครับ เมื่อสักครู่เห็นโฆษณาในทีวีแล้วน่าเป็นห่วง อ้างสรรพคุณชัดเจนว่ากินแล้วฉลาด บรรเทาความเหนื่อยล้า พร้อมทั้งอ้างงานวิจัย งานตีพิมพ์จากวารสารต่างๆ นาๆ แบบตรงๆ กันไปเลย

ดูจากวิธีทำที่ผมหาได้ มันไม่มีอะไรเลย
http://jewelpie.com/homemade-chicken-essence-to-relief-tiredness/
แค่เอาเนื้อไก่ไปต้ม 3 ชม. จนได้น้ำต้มไก่ออกมา

อยากให้ใครสักคนที่พอจะทราบช่วยให้ความรู้หน่อยครับว่าน้ำต้มไก่นี่มันมีประโยชน์มากมายขนาดนั้นเลยหรือครับ
ที่ผ่านมาเข้าใจครับว่ามีอาจารย์มาแจกแจงให้ฟังว่ามันให้พลังงานเท่ากับไข่ไก่ 1 ฟอง

แต่ผมอยากทราบว่า สารอาหาร วิตามิน ยก ตย. เช่น เปปทีน เปปไทด์ ทั้งหลายแหล่ ตามที่กล่าวอ้าง มันมีอยู่ในน้ำต้มไก่จริงหรือไม่ และมันมีประโยชน์จริงหรือครับ
เพราะด้วยความรู้ทางวิทยาศาสตร์จากวัยมัธยมอันน้อยนิดของผม อาหารที่คนเรากินนอกจากจะได้พลังงานแล้ว ยังได้วิตามินและเหลือแร่ที่เป็นประโยชน์ แต่ไม่เคยได้ยินว่าอาหารนั้นมีเปปทีน มีโปรตีนพิสดารทั้งหลายแหล่เลยครับ
รบกวนช่วยให้ความรู้ด้วยครับ