พอดีกำลังหัดทำคุ้กกี้ค่ะ แต่ทำทีไรมันออกมานิ่มๆเกินไป ไม่ก็หวานมากเกินไป
เลยอยากจะทราบว่าส่วนผสมอะไรในตัวคุ้กกี้ที่ทำให้มันกรอบคะ?
มีสูตรคุ้กกี้แบบไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ ถ้าอยากได้แบบกรอบ ... อยากได้ประมาณว่าไม่กรอบไปไม่นิ่มไปค่ะ(ไม่หวานมาก) อยากทำแนวคุ้กกี้ธัญพืช etc. พยายามทำจนเหนื่อยแล้วยังหาสูตรที่ถูกใจไม่ได้เลย
ขอบคุณมากค่า
อะไรในคุ้กกี้ที่ทำให้กรอบ?
เลยอยากจะทราบว่าส่วนผสมอะไรในตัวคุ้กกี้ที่ทำให้มันกรอบคะ?
มีสูตรคุ้กกี้แบบไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ ถ้าอยากได้แบบกรอบ ... อยากได้ประมาณว่าไม่กรอบไปไม่นิ่มไปค่ะ(ไม่หวานมาก) อยากทำแนวคุ้กกี้ธัญพืช etc. พยายามทำจนเหนื่อยแล้วยังหาสูตรที่ถูกใจไม่ได้เลย
ขอบคุณมากค่า