ไม่เคยทำขนมอบอะไรทำนองนี้มาก่อนเลย แต่พอดีซื้อหม้อ(ฝา)อบลมร้อนมา เห็นหลายคนบอกว่ามันอบขนมได้ด้วยนะ เลยอยากลองค่ะ วันก่อนไปเดินซื้อกับข้าวแล้วพอดีเห็นแป้งบราวนี่แบบสำเร็จรูปเลยลองซื้อมาลองทำค่ะ แต่สงสัยว่าจะลดสูตรยังไงดี เพราะสูตรที่ข้างกล่องมันเป็นแบบเต็มสูตรของแป้ง 519 กรัมค่ะ ลองทำครั้งแรกกลัวพลาด+กินคนเดียวไม่หมดแน่ๆ
สูตรตามข้างกล่องบอกให้ ผสมแป้งฯ 519 กรัม กับ น้ำ 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย แล้วก็ไข่ 2 ฟอง ถ้าเราจะลดสูตรลงมาจะต้องลดแบบไหนคะ(ตรงน้ำกับน้ำมันนี่พอจะเทียบบัญญัติไตรยางค์ได้ แต่ไข่ไก่ล่ะ??) หรือใครมีสูตรแบบสำหรับทำกินคนเดียวได้บ้างคะ?
Fudge Brownie Mix ของ Betty Crocker นี่ลดสูตรยังไงคะ?
สูตรตามข้างกล่องบอกให้ ผสมแป้งฯ 519 กรัม กับ น้ำ 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย แล้วก็ไข่ 2 ฟอง ถ้าเราจะลดสูตรลงมาจะต้องลดแบบไหนคะ(ตรงน้ำกับน้ำมันนี่พอจะเทียบบัญญัติไตรยางค์ได้ แต่ไข่ไก่ล่ะ??) หรือใครมีสูตรแบบสำหรับทำกินคนเดียวได้บ้างคะ?