มีโอกาสได้ไปอ่านกระทู้ของคุณ บ่งบ๊ง ที่เอาสูตรหอยทอดแป้งกรอบมาแจก http://ppantip.com/topic/30652509
ก็เลยขอลองทำดูสักครั้งครับ
หอยทอด 1 จานใช้ แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ผสมกับน้ำเย็น
หอยแมลงภู่ซื้อมาจากตลาดบางกะปิที่เขาแกะแล้วโลละ 100 บาท ซื้อมา 5 ขีดเอามาทำกินกันทั้งบ้าน

ผลที่ได้ออกมาแบบในรูป และแล้วก็ได้ปลดแอกจากร้านขายหอยทอดที่ให้หอยมาน้อยนิดแถมแพงสักทีครับ