สวัสดีครับ
อาทิตย์นี้กลับบ้านไปหาแม่ตามปกติ นึกไว้ตั้งแต่กลางคืนอยากทานต้มมะระยัดไส้
ตอนเช้าแวะซื้อของเข้าบ้านเตรียมทำ
ปรากฏว่าในครัวแม่ก็ทำไว้เหมือนกัน
สบายแล้วเรา เติมน้ำเพิ่มใส่หัวไชเท้า
ไส้
ยัด
ไม่ผ่านการคลุกเกลือหรือต้มก่อน ผมชอบเถือนๆแบบนี้ขมอร่อยดี
option
น้ำเดือดชิมรส
จืดสนิท!
ก็นะเล่นใส่น้ำเต็มหม้อ ปรุงรส
เสร็จละ
ฟิล..
อีกเมนูเป็นการร้องขอจากพี่สาวอยากทานผัดกะเพราแบบไม่เผ็ด กระเทียมไม่เยอะ และที่สำคัญไม่ใส่ผัก
ปลาหมึกลวกเร็ว ๆผ่านน้ำร้อน
หมูสับ ระลึกถึงพี่วัฒน์ชายกางเป็นอย่างดี
ให้ใจร่ม ๆปูรสชาติไปก่อน
เดี๋ยวน้ำก็ออกมาเอง
และทำกับข้าวต้องชิม นี่ชีวิตจริงไม่ใช่รายการทีวี
ตามนั้นแล้วออกมาแจ่มครับ ^^ แต่สีสันขัดใจผมมากเลยครับกะเพราต้องจัดจ้านกว่านี้
จบครับ
กะเพราหมูหมึกและต้มมะระฟิตเจอริ่งกับฝีมือแม่
อาทิตย์นี้กลับบ้านไปหาแม่ตามปกติ นึกไว้ตั้งแต่กลางคืนอยากทานต้มมะระยัดไส้
ตอนเช้าแวะซื้อของเข้าบ้านเตรียมทำ
ปรากฏว่าในครัวแม่ก็ทำไว้เหมือนกัน
สบายแล้วเรา เติมน้ำเพิ่มใส่หัวไชเท้า
ไส้
ยัด
ไม่ผ่านการคลุกเกลือหรือต้มก่อน ผมชอบเถือนๆแบบนี้ขมอร่อยดี
option
น้ำเดือดชิมรส
จืดสนิท!
ก็นะเล่นใส่น้ำเต็มหม้อ ปรุงรส
เสร็จละ
ฟิล..
อีกเมนูเป็นการร้องขอจากพี่สาวอยากทานผัดกะเพราแบบไม่เผ็ด กระเทียมไม่เยอะ และที่สำคัญไม่ใส่ผัก
ปลาหมึกลวกเร็ว ๆผ่านน้ำร้อน
หมูสับ ระลึกถึงพี่วัฒน์ชายกางเป็นอย่างดี
ให้ใจร่ม ๆปูรสชาติไปก่อน
เดี๋ยวน้ำก็ออกมาเอง
และทำกับข้าวต้องชิม นี่ชีวิตจริงไม่ใช่รายการทีวี
ตามนั้นแล้วออกมาแจ่มครับ ^^ แต่สีสันขัดใจผมมากเลยครับกะเพราต้องจัดจ้านกว่านี้
จบครับ