ได้ยินคำบอกเล่ามาหลายครั้งเเล้วกับเค้กส้มในตำนาน เห็นคนทำเยอะมีทั้งสำเร็จและไม่สำเร็จ

เกิดความรู้สึกอยากทำขึ้นมา เลยให้น้องสาวถือตะกร้อมือ ส่วนตัวเองคอยใส่ส่วนผสม จับเวลาอย่างตรงเป๊ะ

เมื่อคืนคิดวางแผนที่จะทำเค้กส้มนี้ตลอด จนฝันว่าทำแล้วเป็นไต เป็นไตเป็นลายสก๊อตซะด้วย

พอวันนี้ทำ ใส่เนยแบบคนทำไม่เป็น มั่วๆงงๆ กลัวมากเพราะข้อมูลบอกว่าถ้าเนยไม่ร้อนใส่ไม่ดีเค้กจะเป็นไต

พอเอาใส่พิมพ์มันไม่เป็นสายริบบิ้น มันออกจะฟูจนต้องตักเคาะๆปาดๆเอา อบรอบแรกฟู~จนล้น หกใส่เตาเละเทะ

อบรอบ 2 เอาออกครึ่งนึง ออกมาพอดีเลยค่ะ หอมมาก เอาออกมารู้เลยทำไมถึงเป็นตำนาน ไม่สวยพอที่จะอวด

แต่อยากได้คำแนะนำสำหรับทำคราวหน้าค่ะ


อันนี้อบรอบสองค่ะ