หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก
กระทู้สนทนา
เมนูอบ
เบเกอรี่
ทำขนม
ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เลี้ยงวันเกิดแม่ที่ร้าน "ร่ำรวยโภชนา" อุดมสุข
เลี้ยงวันเกิดแม่ที่ร้าน "ร่ำรวยโภชนา" อุดมสุข ร้านร่ำรวยโภชนา อยู่ที่ซอยอุดมสุข 56/1 - 56/2 สุขุมวิท 103 วันที่เราไปกิน เราเลือกเป็นเซต ร
ย้ำคิดย้ำฝัน
แจกสูตร ทาร์ตไข่ แบบไม่ต้องหมักแป้ง แค่มีหม้อทอด ....
ทาร์ตไข่ ทาร์ตไข่สูตรทำกินเอง สูตรบ้านๆไม่ต้องหมักแป้ง อบในหม้อทอดทำง่ายรสชาติอร่อย ส่วนประกอบ 1.ไข่ไก่ 1 ฟอง 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
weiweija
Kaoim cooking | ชวนมาปั้น มาอบ ขนมปังหวาน สุดนุ่ม จากยีสต์ธรรมชาติทำเองสิจ๊ะ
เมื่อเราทำยีสต์จากการหมักผลไม้ได้แล้วก็มาทำขนมปังนุ่มๆ กันเถอะค่ะ ไม่ยาก ไม่ต้องเหนื่อยในการนวด แต่ใช้เวลานิดหน่อย สูตรทำขนมปังหวาน นุ่ม นุ๊มนุ่ม จากยีสต์ธรรมชาติ Poolish น้ำยีสต์ จากผลไม้ 100 ml แป
kaoim
เรื่องการทำขนมปังและการหมักแป้งขนมปัง
คือทุกวันนี้กำลังหัดทำขนมปังโดยใช้แป้งขนมประมาณ. 300. กรัม. ได้ขนมปังประมาณ. 20. ลูก. นน.แป้งประมาณ 32 กรัม/ลูก. อบได้. 1. เตาพอดี. มากกว่านี้เตาจะไม่พอ. ทำวันเว้นวันเลยเพราะคุณสามีและลูกชายกินด้วยควา
มีความจริงใจมาให้
ขนมปังปูอัดมายองเนส ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน
ขนมปังปูอัดมายองเนส ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน https://www.youtube.com/watch?v=R8gsNAe6cKQ ส่วนผสม มีดังนี้ แป้งขนมปัง 425 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม หัวนมผง 20 ก
สมาชิกหมายเลข 2656831
แบ่งปัน เมนู "ขนมปังทาคัสตาร์ดครีม" เมนูขนมปังเอาไว้กินยามว่าง
วันนี้จะเป็นเมนูขนมปังรวมๆ เอาไว้ทานยามหิว "ขนมปังทาคัสตาร์ดครีม" เป็นเมนูที่ใช้เวลารอ แต่ทำแป๊บเดียว วันนี้ทำแบบที่เป็น จะทาด้านหน้าด้วยคัสตาร์ดครีมอีกที ตัวเนื้อขนมปังของสูตรนี
fillerneck
ทำขนมปังหม้อหุงข้าวแบบง่าย ๆ
แรงบันดาลใจจากการ์ตูนเรื่องเจปัง ส่วนผสมง่ายมาก แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยกับ 1.5 ชต. (ใช้แป้งขนมปังก็ได้ เนื้อจะฟูกว่านี้ แต่ส่วนตัวชอบเนื้อขนมปังแป้งอเนกประสงค์ ยีสต์ ใช้ฝาขวดยีสต์ตวง 1ฝา น้ำตาลทรายไ
oosuan
ทำขนมปังใส่น้ำร้อนแล้วยีสต์จะตาย แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนแป้งยังฟู?
จากที่เข้าใจมาตลอดว่าเวลาหมักแป้งใส่ยีสต์ต้องเป็นน้ำอุ่นเท่านั้น ถ้าใช้น้ำร้อนยีสต์จะตายขนมปังไม่ฟู แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนจนควันขึ้นมาผสมยีสต์หมักแป้งทำขนมปัง แป้งก็ยังฟูจนเต็มชามพออบขนมปังออกมาแล
สมาชิกหมายเลข 1108317
ขนมปังเป็นอะไร
หัดทำขนมปังค่ะ ใช้สูตรโฮลวีต อบใส่ในพิมพ์ที่เป็นโลฟ แต่ไม่ปิดฝา พักแป้งก่อนอบประมาณ 50 นาที มันขึ้นมาเกือบเต็มพิมพ์ อีกประมาณ 1 นิ้วไม้บรรทัดจะถึงขอบ อบไฟ 180 เวลา 35 นาที ดูเนื้อทันก้สุกระคะ มีแต่เนื
ข้าวใหม่...ปลามัน
Over Night Soft Bun
วันนี้มีสูตรขนมปังอร่อย ๆ มาฝากกันอีกแล้วค่ะ สูตรนี้ได้มาจากในเฟซบุค ของเพื่อน ๆ หลาย ๆ คนทำการบ้านส่งพี่ยาเห็นว่าเอาสูตรมาจากลิงค์นี้ค่ะ http://cornercafe.wordpress.com/2012/04/20/overnight-soft-bun
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอบ
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก