🌺🌺วันนี้ขอนำเสนอมะเขือเทศผัดไข่ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำได้ง่าย ๆ แถมอร่อย🌺🌺 



มะเขือเทศ (Tomato) เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์
ต่อสุขภาพสามารถกินได้ทั้งลูกสดสีแดง และนำไปปรุงอาหาร 



ส่วนผสม ไข่ไก่ มะเขือเทศ กระเทียม เกลือป่น พริกไทยป่น ต้นหอม น้ำมันพืชสำหรับผัด



วิธีทำ หั่นล้างมะเขือเทศ สับกระเทียมพักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนเตาพอน้ำมันเริ่มร้อน
ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ตอกไข่ลงไปในกระทะ ยีให้ไข่แตกผัดให้เข้ากัน



พอไข่สุก ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น 



ตักใส่จานโรยต้นหอม ยกเสิร์ฟ