วันนี้เป็นเมนู "กะเพราหมูสับ ไข่ดาว กับ ไส้กรอกพันแป้งโรตีทอด" เป็นเมนูที่ทำง่าย หรือเมนูสิ้นคิดที่หลายๆ คนว่าเอาไว้ กับไส้กรอกทอด มีแป้งโรตีเหลือเลยเอามาพันกับไส้กรอกทอด เอาไว้สำหรับมื้อเช้าของเด็กๆ กับข้าวกะเพรามื้อกลางวันของผมกับแฟน  เซฟไปได้นิดหน่อยสำหรับค่าอาหารกลางวัน



เมนูกะเพราก็พื้นๆ เลย ไม่มีอะไรพิเศษ ใส่พริกน้อย เพราะที่บ้านไม่กินเผ็ด เครื่องปรุงไม่มีอะไรมากเช่นกัน เอาง่ายไว้ก่อนเช้าๆแบบนี้ เดี๋ยวไปทำงานไม่ทัน


ส่วนผสม
1. หมูสับ
2.กระเทียมเจียว
3. น้ำตาล
4. น้ำปลา
5. ใบกะเพรา
6. ซอสปรุงรสฝาเขียว
7. ซีอิ๊วดำนิ๊ดหน่อย

ไส้กรอกทอด
1. ไส้กรอก
2. แป้งโรตี  
ใช้แป้งจากกระทู้ก่อน
แบ่งปันเมนู "โรตีชีสกับไข่ " มาทำแป้งโรตีกินเอง เมนูนี้เด็กๆ ชอบกิน

ไม่มีอะไรสำหรับเมนูกะเพรา เตรียมหมู เตรียมเครื่องปรุง 

ใส่กระเทียมเจียว เปิดไฟอ่อนกันกระเทียมไหม้ ใส่หมูลงผัด 

เติมเครื่องปรุง ใส่พริก ตามด้วยใบกะเพรา

ตักเสิร์ฟ ใส่กล่อง

เปลี่ยนกะทะใส่น้ำมัน ดาวไข่สองฟอง  

เตรียมพันแป้งโรตีเข้ากับไส้กรอก แล้วลงทอดได้เลย 

ใส่กล่อง ใส่ซอสมะเขือเทศตามชอบใจ พันกระดาษหน่อยจะได้หยิบง่ายไม่เลอะเทอะ