สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะมาแชร์สถานที่ทำกิจกรรมดีๆ ที่สามารถทำร่วมกันได้ทั้งครอบครัว เผื่อจะมีครอบครัวไหนสนใจไปทำกิจกรรมแบบพวกเรากันค่ะ

---

     นครนายกไม่ได้มีดีแค่มาเล่นน้ำ หรือ เที่ยวน้ำตกน้า แต่ยังมีสถานที่ที่เราจะชวนกันไปทำกิจกรรมเชิงเกษตรได้อีกด้วย

     วันนี้เราไปกันที่ ศูนย์การเรียนรู้ ภูกะเหรี่ยง จ.นครนายก กันค่ะ พาพัฟกรุบมาทำกิจกรรมแน่นๆเลย ได้ทั้งความสนุก และความรู้กลับบ้านไปเพียบ กิจกรรมที่ว่ามานั้นมีอะไรบ้างนะ

---

👉🏻 กิจกรรมแรก : ปลูกข้าว

     ที่นี่จะให้เราลองปลูกข้าวกันในแก้ว สอนการปลูกข้าวในแต่ละขั้นตอน และยังบอกให้ทราบว่าต้นข้าวแต่ละช่วง จะต้องดูแลอย่างไรบ้าง

     มีสิ่งหนึ่งที่เรายังไม่เคยรู้เลยคือ “ต้นข้าว” เราสามารถเอาต้นข้าวอ่อนไปหั่นฝอยทำอาหาร เช่น ไข่เจียวได้ (เมื่อครบ 15 วันตามกำหนด ลองทำดูแล้ว ไม่แน่ใจว่าถูกวิธีที่คุณยายสอนหรือเปล่า เคี้ยวแล้วต้นข้าวมีความเหนียว และไม่ค่อยได้กลิ่นหอมของต้นข้าวอ่อนเลย ถ้ามีโอกาสต้องกลับไปลองชิมที่ร้าน ครัวโขมง ตามสูตรที่คุณยายบอก)

👉🏻 กิจกรรมที่สอง : สีข้าว

     วันนี้จะได้ลองสีข้าวด้วยเครื่องสีข้าวแบบโบราณครั้งแรก พัฟกรุบสนุกมากในขั้นตอนนี้ กลายเป็นเครื่องออกกำลังกายไปเลย
     
     เมื่อสีข้าวเสร็จ ก็จะทำการฝัดเปลือกข้าวออกด้วยกระด้งในขั้นตอนถัดไป ขั้นตอนนี้พัฟกรุบฝัดด้วยความงุนงงว่าต้องทำยังไง เพราะยิ่งฝัดข้าวก็หล่นออกไปด้วย แทบไม่เหลือข้าวกลับมาให้กินเลย ฮ่า

👉🏻 กิจกรรมที่สาม : กวนขนมข้าวกระยาคู

     กิจกรรมที่แม่รอคอย เพราะเคยมีโอกาสได้ชิมเมื่อหลายปีมาแล้ว แล้วก็หาซื้อใน กทม ไม่ได้อีกเลย ครั้งนี้พอรู้ว่ามีทำกิจกรรมนี้ด้วยพลาดไม่ได้แน่นอน

     ขนมข้าวกระยาคูเป็นขนมโบราณ  โดยจะใช้ข้าวอ่อนคั้นน้ำออกมาได้เป็นน้ำนมข้าว ผสมกับแป้งท้าวยายม่อม วันนี้คุณยายใส่แป้งท้าวยายม่อมด้วยเพื่อให้เคี่ยวหนืดได้ไวขึ้น (ถ้าไม่ใส่จะใช้เวลากวนนานหลายชั่วโมง) แล้วเคี่ยวจนข้นหนืด ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ขนมที่ได้จะมีความหอมกลิ่นข้าว รสหวานนิดๆ เวลาทานราดน้ำกะทิ ทานแล้วละมุนลิ้นมากเลยค่ะ

👉🏻 กิจกรรมที่สี่ : ทำไข่เค็มใบเตย
  
     เราจะได้ทำไข่เค็มใบเตยกลับไปทานกันเองที่บ้าน ขั้นตอนการทำไม่ยากเลย ส่วนรสชาติ ได้ชิมแล้วรสชาติดีมากค่ะ ไข่ขาวเค็มนิดหน่อย ส่วนไข่แดงมันๆ

👉🏻 กิจกรรมที่ห้า : อาบน้ำควาย
     กิจกรรมนี้พัฟกรุบตื่นเต้นมาก คืนก่อนเดินทางกว่าจะยอมนอนหลับ พัฟกรุบอยากไปอาบน้ำให้ควายมาก แม้จะยังไม่แน่ใจว่าตัวเองจะกล้าเข้าใกล้ควายได้จริงๆมั้ย

👉🏻 กิจกรรมที่หก : จับปลา
     
     วันนี้ได้มีโอกาสให้พัฟกรุบลงไปจับปลาในบ่อโคลนกลางทุ่งนา แม่คิดในใจ กิจกรรมนี้พัฟกรุบคงไม่กล้าแน่ๆ ทั้งโคลน ทั้งจับตัวปลาเป็นๆ แต่พอคุณยายยื่นปลาให้พัฟกรุบลองจับ แล้วลูกกล้าจับจริงแม่อึ้งไปเลย แต่หลังจากที่ปลาเริ่มดิ้นเท่านั้นแหละ ไม่กล้าจับตัวปลาอีกเลย ฮ่าา

สถานที่: ศูนย์การเรียนรู้ ภูกะเหรี่ยง

ราคากิจกรรมแบบเต็มวันแบบนี้ที่เราไปทำ (รวมเบรกทานขนม 1 ครั้ง และพักทานอาหารเที่ยง)
ถ้ารวมกลุ่มกันไปได้ 6-8 คนขึ้นไป ค่าทำกิจกรรมคนละ 490 บาท
ถ้าไปเป็นครอบครัวเล็กๆแบบเรา 3 คน พ่อ แม่ ลูก ค่าทำกิจกรรมคนละ 790 บาท

ข้าวที่ปลูก ข้าวที่สี ไข่เค็ม และขนมข้าวกระยาคูที่ทำ จะได้กลับบ้านด้วยนะคะ

ระยะเวลาในการทำกิจกรรมโดยประมาณ 9.30น. - 15.00น.