ปลาใช้ปลาทับทิม เข้าเตาอบ ไฟ 220 / 50 นาที
(อบนานเพราะผมชอบเนื้อแห้งๆ)




ของชอบ มะเขือยาวเผา


หมูสามชั้นสไลด์ หมี่ขาวลวกท๊อปปิ้งด้วยกระเทียมเจียว





สูตรน้ำจิ้ม
น้ำสะอาด 1
น้ำตาลปีบ 2
น้ำปลา 3
น้ำมะนาว 4
เมจิกพาวเดอร์ ตามชอบ
พริก กระเทียม รากผักชี



พร้อมรับประทานครับ



เปิดด้วยหมูสามชั้น



ปลากับมะเขือเผา


น้ำจิ้มสูตรนี้อาจจะไม่โดนใจใคร แต่สำหรับที่บ้านยกให้ผมเป็นคนปั่นน้ำจิ้มครับ ผมให้คะแนนตัวเอง 9/10 ขาดไป 1 คะแนนเพราะว่าเผ็ดไปหน่อย
สวัสดีครับ