เวลาไปพวกร้านอาหารอิตาเลี่ยนบางร้าน ร้านจะเสริฟขนมปังแข็งๆ (อารมณ์ขนมปังซาวโดว์) คู่กับซอสดำๆ อยากรู้ว่ามันคือซอสอะไรหรอครับ กินแล้วถูกใจมาก จะหาสูตร แต่ไม่รู้เรียกอะไร ? เท่าที่จำได้น่าจะมีน้ำมันมะก