วัสดุ คะ55
กุ้งแกะเปลือกด้วยนะคะ แบบเน้นๆกุ้ง ใส่เข้าไปโลดเน้นกุ้งขาวๆจร้า
พริกชี้ฟ้าและกระเทียมโขลก1 ช้อนโต๊ะ ไครชอบเผ็ดก็ใส่พริกเพิ่มนะจร้า
ใบกะเพรา 1กำมือพอ
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา หรือหากชอบหวานๆเผ็ดๆหน่อยก็4 เลยจร้า
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันพืช สัก1ช้อนโต๊ะผัด 

ขั้นตอนการก่อสร้าง เฮ้ย การผัด

ตั้งกระทะ​ให้ไฟแรงๆก่อนนะ น้ำมันพืชรอ3-4 วิ
พริกชี้ฟ้าและกระเทียม ผัดก่อน  
นำกุ้งเน้นๆลงผัดไม่ต้องสุกมาก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา1
ใส่ใบกะเพรา 1กำมือ  ผัดใบกระเพราสัก3วิ ก็ตักใส่จาก


วันนี้ฉันจะหากุ้งกินเน้นๆให้ได้เลยจร้าขอบอกฉันจะต้องกินกุ้งแบบสะใจมากๆให้ได้
เจ้าของรูป ร้านก๋วยจั๊บร่ำรวย ก๋วยจั๊บญวนอุบล
https://web.facebook.com/photo?fbid=526039012413785&set=pcb.526039172413769&locale=th_TH