.
.
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- อกไก่สับละเอียด
- มันฝรั่งต้มสุก (บดละเอียด)
- กระเทียม
- พริกไทยเม็ด (ป่น)
- เมล็ดผักชี (ป่น)
- ออริกาโน่
- พาสลี่ย์สับ
- เกลือ
- ผงปรุงรส
- เกล็ดขนมปังบดละเอียด
- ไข่ไก่
⭐ ในส่วนของเครื่องปรุงและเครื่องเทศ
สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามแต่ชอบนะคะ
.
.
.
.
วิธีทำนักเก็ตไก่โฮมเมด
นำอกไก่สับมาปรุงรสชาติด้วยเกลือและผงปรุงรส
ตามด้วยมันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
นำกระเทียม พริกไทยเม็ด เมล็ดผักชี
และออริกาโน มาตำรวมกัน
แล้วนำมาใส่ในไก่บดปรุงรส
ตามด้วยพาสลีย์สับ
นวดผสมให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
และหมัก แช่เย็นไว้สักพักค่ะ
.
.
.
.
ตักอกไก่เป็นก้อนกลมๆขนาดที่ต้องการ
ชุบไข่ และนำมาคลุกเกล็ดขนมปัง
จากนั้น จัดรูปทรงตามชอบค่ะ
.
.
.
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ด้วยไฟกลางค่อนอ่อน
รอน้ำมันร้อนดีใส่นักเก็ตของเราลงไปทอด
ทอดจนสุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จค่ะ
.
.
.
.
💚🧡เสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ💚🧡
.
.
.
.
ซื้อแบบสำเร็จมาทอด ก็สะดวกและอร่อยดีค่ะ
แต่ถ้าเป็นคนชอบทำอาหาร ก็อาจจะมีความสุขที่ได้หาอะไรทำเพลินๆยามว่าง อีกอย่าง ถ้าได้ทำเอง เราสามารถปรับกลิ่น ปรับรสชาติได้ตามใจชอบ จะบอกว่าหมักใส่ออริกาโน่แล้ว หอมอร่อยมากค่ะ 😊
... นักเก็ตไก่โฮมเมด สูตรตามใจฉัน เมนูของว่างแสนอร่อย กินเล่นๆแต่อิ่มจริงจังค่ะ 🧡💛💚
แต่ถ้าเป็นคนชอบทำอาหาร ก็อาจจะมีความสุขที่ได้หาอะไรทำเพลินๆยามว่าง อีกอย่าง ถ้าได้ทำเอง เราสามารถปรับกลิ่น ปรับรสชาติได้ตามใจชอบ จะบอกว่าหมักใส่ออริกาโน่แล้ว หอมอร่อยมากค่ะ 😊